第88章冰鎮碧紋蝦與河蟹面最新章節，第1頁_廚神，烤個串引來了仙獸免費全文閱讀

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沒過多久，一行人就安全的返回了小廚峰。

在小廚峰的山腳下的湖泊旁，李恒指揮着小赤降落了下來，他準備沿着小溪往上走，然後找的一個合适的地段将碧紋蝦跟河蟹投放進去。

走到半山腰的時候，李恒現了一段地勢平坦的地方。

“就是這裡了。”

李恒從禦獸袋中取出一部分鮮活的碧紋蝦和河蟹放入了溪水中，接下來要做的事情就是等待了。

回到山頂的小院，不出所料一衆大佬依舊躺在那兒閑聊，除了宋青峰以外，估計到到了吃飯的時候他才會趕來吧。

跟鹹魚大佬們打了聲招呼後，李恒直接鑽進了廚房，為晚餐做準備了。

其他幾個小夥伴也以要幫李恒為由，跟着他一起鑽進了廚房裡。

江雪兒和白大寶很是好奇，李恒到底要怎樣才能将這兩種奇怪的小東西變成美味的佳肴呢，所以勢必要親眼見證這一過程。

抓了這麼多蝦和螃蟹，李恒正嫌處處理起來有些費時間，如今多了幾個免費的勞動力，自然是極好的。

要做什麼菜，李恒在返回的途中就決定好了。

第一道菜李恒打算做冰鎮碧紋蝦；第二道是河蟹面。

一共幾十斤的蝦和螃蟹，第一步要做的就是将食材清洗幹淨了。

碧紋蝦需要一隻隻的刷洗幹淨，然後去除蝦線，這個工作被李恒平均分配到了跟進來的幾個人手裡。

“像我這樣，一手拿蝦，另一隻手捏住蝦尾，像這樣輕輕一擰，再往外一抽，蝦線就取出來了。”

李恒向幾個新手演示了一遍處理碧紋蝦的過程，很簡單幾人一看就會了。

每人分得了一盆蝦後，蹲在一塊兒，一邊閑聊一邊處理蝦。

由于河蟹的數量較少，李恒打算一個人處理了。

先剛抓回來的河蟹身上會有一股土腥味兒，可能是因為它們經常躲藏在在洞穴裡的緣故吧。

這種味道要是不去除的話肯定會影響口感，李恒在地星上就曾做過河蟹面，所以知道一種去除土腥味的方法。

那就是将河蟹放入清水裡靜養幾天，不過李恒有混沌鐘陣法在手，就是之前釀醋時用到的那種能加快時間流的陣法，所以倒也不必真的等上好幾天。

李恒倒是無所謂時間長短，外面的幾位大佬肯定是等不起了。

找出了那口刻有混沌鐘陣法的大缸，加入了滿滿一缸清水後，直接将河蟹放入其中就好了。

安頓好了螃蟹後，李恒也加入了清理碧紋蝦的工作中，沒過多大一會兒，幾人就完成了這項簡單的工作。

接下來的步驟就隻能李恒親自動手了，其他幾個小夥伴依舊選擇了在一旁觀看。

冰鎮碧紋蝦主打的就是一個清淡，所以李恒在燒水煮蝦的時候并沒有像上次那樣，加入大量的刺激性比較重的調料。

隻是加了一些蔥姜，料酒去腥，當然也可以在煮的過程中放入少量的鹽，這樣即使不蘸料也很美味。

等到鍋中的水沸騰後，碧紋蝦已經變的紅彤彤了，此時需要将蝦撈出來，瀝幹水分後放入帶有冰塊的冰水中浸泡一盞茶的功夫。

然後再次撈出，瀝幹放入冰箱中冷藏半個時辰後，即可擺盤上桌了。

趁着這個空檔，李恒又調配了幾種蘸料出來。

“李恒哥哥，半個時辰到了。”

鹿小小突然提醒李恒道。

“你怎麼知道的這麼精确？”

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