就算是偶爾一兩個吃出問題的,那也不一定會上門找咱們呀,而且就算找上門了,到時候也可以不承認,就說他是吃了其他什麼東西才這樣的。”
秦淮如勸道。
聽到秦淮如這麼說,傻柱心裡稍微有點心動。
劣質食材确實不是每一個吃了的都會出現不良反應,事實上十個人之中,一般最多也就一兩也會出現問題。
而且通常也不會是什麼大問題,大多都隻是拉個肚子而已,副作用很小。
這麼一想的話,還真不一定會出什麼問題。
不過,使用劣質食材除了安全問題之外,其實還有一個隐患,那就是菜的口感問題,相較于正常的食材,會有很大的不同。
長此以往下去,對飯館的生意肯定會有不小的影響。
畢竟大家來飯館吃飯,都是為了好吃而來的,要是做的不好吃了,那誰還來啊。
但是這個時候,除了這個辦法,也确實沒有别的辦法了,所以傻柱一咬牙,幹脆同意了秦淮如的建議。
“行,那我現在就去買食材,不過這種食材最多隻能用一個多月,等把房契贖回來之後,必須要換回去,不然時間太長的話不可能不出問題。”
傻柱對秦淮如道。
接着,傻柱就去買食材了。
而秦淮如則是去飯館收拾一下,這樣等傻柱把食材買回來下午就可以開業了。
下午的時候,傻柱的飯館沒什麼客人,就兩桌。
到了晚上,人終于多了起來,差不多已經坐滿了。
雖然飯館有半個月沒有開業了,但傻柱的飯館以前生意畢竟一直都很好,所以一重新開業,以往那些喜歡來店裡吃飯的客人,也都紛紛過來了。
在上完了菜之後,傻柱和秦淮如心裡都有點緊張。
畢竟,這是他們第一次使用劣質食材,心裡有點沒底,客人到底會不會吃出來。
要是被人當場揭露用了劣質食材,那麼飯館的生意可能就完了.
好在,一屋子的客人,都沒有誰吃出異樣來,吃完之後都滿意的結賬離開了。
這讓傻柱和秦淮如松了一口氣,隻要客人沒覺得有什麼問題就行,這樣他們接下來一段時間也可以放心的用劣質食材了。
“何老闆,你的手藝還是一如既往的好啊,就是今天的口味怎麼感覺比以往重呢?”
結賬的時候,一名傻柱店裡的常客對傻柱說道。
聽到這名客人的話,傻柱臉色一變,不過很快就調整了過來,打着哈哈說道:
“這個……可能是我沒注意吧,調料放多了些,不好意思啊,我下次盡量注意。”
其實,飯菜的口味變重,是傻柱故意的,今天他炒菜的時候,基本上每一份葷菜,他都特意多加了點調味料。
之所以這樣,是為了遮掩劣質食材的那種特有的怪味。
要不然得話,店裡這麼多客人,也不大可能,一個人都吃不出異樣來。
在飯館關門之前,秦淮如特意算了一-下今天的利潤。
越算,她的眼睛就越是-亮堂。
“怎麼樣?今天賺的純利潤有多少?”
傻柱在一旁問道。
他也想知道,用了劣質食材之後,店裡現在一天能賺多少錢。
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