林大娥晚間的時候回到家就直接進了書房,趙鐵在一旁溫習,看她風風火火的樣子有些不解。
“姐,你這麼急是做什麼?”
“搞設計。”
林大娥随口敷衍了一句,趙鐵哪知道設計是什麼東西。
林大娥拿出自己做的木尺在一張宣紙上輕輕的将整個鋪子的平面圖畫了出來。
然後接着自己的布局,她将店鋪一分為二,将離着院子的那邊的一半為分界,打算用木闆将其隔起來。
隔斷朝着路面的地方做一個窗口,供打包的人排隊售賣;靠屋子的裡面做一個窗口讓堂食的人直接在裡面點餐。
接着在另外鋪面擺上三張桌子,供堂食,到時候自己弄點酒,做點花生等零食,讓人喝酒做堂食的小酒館。
裡面是靠外邊做台面,專門放鹵料,下面可以支起一個個小竈台來慢慢的鹵制,這樣會讓鹵料更入味。
在邊緣地帶做個門,這樣也防止外人接觸到後院,也接觸不到鹵料,這樣對食品更加的安全。
林大娥打算讓隔間利用起來,她将閣樓的四周都做起了一排排的木架,到時候可以多屯一點鹵料的香料,還可以囤放一些酒水。
後院她做了一排的竈台,在上面搭建木棚,這樣就不會淋雨,這樣一來也通風。
廚房那邊她稍微做了一些竈台的改造,做成連通方式的,鹵料如果文火來慢慢炖的話,後面的味道會更加的好。
房間她還是做大通鋪,到時候店裡晚上還是得有人留夜照看的。
院子就将它鋪平就行,這個鋪子的面積比較小,也不好生活,為此也沒有必要花費什麼其他做生活設計,隻要儲物夠多就行。
畫完這些,還用文字在旁邊進行編着。
不知不覺天色之中天色已經漆黑,趙鐵在一旁也不敢打擾吱聲。直到陳蘭進來叫兩人吃飯,林大娥才放下手中的筆。
她伸懶腰,呼了一口氣。
“終于好了,真的是累死老娘了!”
陳蘭噗嗤一聲笑了出來:“姐,你這都還是個孩子,就想着當娘了。阿狗哥知不知道呀!”
“好你個死妮子,居然敢打趣你姐,看我不打死你。”
林大娥笑着作勢要抓住陳蘭,陳蘭看見便咯咯咯的笑着往外跑,口裡還喊着:“我姐瘋了,惱羞成怒了!”
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