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而且天氣炎熱，新鮮豬肉根本放不住，還不如将肥肉都給靠成油做成油渣，這樣還耐放一點。

由于野蔥長得十分纖細，又要擇又要洗的費時間又費水，哈密和赤果兩個人用了兩大缸水，才将這些野蔥清洗幹淨。

哈密拿了一半洗好的野蔥，也不切，直接找一個幹淨的壇子裝好，撒上鹽，密封十天半個月的，便成為腌菜了。

腌野蔥可以拿來直接當鹹菜吃，也可以做菜裡面放，不論怎麼吃都好吃。

做完這些，赤果已經将雞蛋打散，臘肉也切成薄片了，哈密用之前提煉出來的雞油放小蔥爆炒，沒一會兒熱騰騰的炒菜就出鍋了。

這還是哈密來到史前後第一次做炒菜。

他用竹子做的鏟子，給每個人的竹碗裡，都分了半碗野蔥炒雞蛋和半碗野蔥炒臘肉。

然後鍋裡燒上水，等水開了後，打入雞蛋液做蛋花湯喝。

這一頓野蔥吃的，徹底征服了史前人民的胃，等吃飽喝足後，都念叨着明天還要去挖野蔥。

哈密笑了幾聲，從炕上坐起來，拖着兩條累到跟灌了鉛似的腿，和虎翼和狼目一起做了三個大竹箱子，竹箱子裡放了很多土，澆了水後将帶着土塊挖回來的野蔥，栽在了竹箱子裡。

忙着忙着，一輪杏黃色的圓月在不知不覺中徐徐升起，像一個圓墩墩的大南瓜孤獨的挂在夜空中，揮灑出的銀色光輝将萬物裝扮的分外沉寂。

哈密從竈口裡抽出幾根燒的正旺的火把，放在院子四周，用來照明。

藤岩一尾巴纏繞在母野豬上，一個用力，将野豬甩到大陶缸裡，哈密和赤果則是拿着竹碗将陶缸裡燒開的沸水，一點點淋灑在母野豬身上燙毛。

等到毛被燙的差不多了，虎翼和狼目拿着骨刀刮毛。

作者有話要說：送上兩更，感謝大家支持~嘿嘿

第32章

野豬的毛比較硬，尤其是背脊上的鬃毛，等将這幾隻野豬都褪完毛後，虎翼和狼目都累的不行，靠着竹屋一屁股坐在地上歇息。

尤其是虎翼，白天跟着藤岩來回往山洞運份量沉重的野豬，晚上還接連褪了好幾個小時的毛，此時坐着坐着竟然脖子一歪睡着了。

而小虎頭也困了，小爪子邊揉着眼睛打哈氣，邊慢悠悠的爬到虎翼脖子上趴下，閉上眼呼呼大睡，遠遠看去就像給虎翼脖子圍了一圈厚實的白毛圍脖。

哈密朝正在拆分骨肉的赤果努了努下巴，“赤果，你把虎翼叫醒，讓他和小虎頭去炕上睡吧。”

赤果心疼的看了眼虎翼和小虎頭，睜着兩隻發青發黑的眼窩點了點頭。

“藤岩，你和狼目也去睡吧，剩下的我和赤果來弄。”哈密朝一直站立在院中，時不時用尾巴尖添把柴的藤岩說道。

藤岩搖了搖頭，“我不累。狼目，你去睡。”

狼目也不客氣，道，“那你今晚守着院子，明天我和虎翼去采集，你們仨睡個一上午在起來。”

藤岩點點頭。

哈密将野豬肚子上成條的肥膘，也就是豬闆油一條一條切下來，這豬闆油很大一張，一闆一闆的，但不是豬的肥肉，出油率高。

将豬闆油切成火柴盒大小的塊，然後放到大陶缸裡，這六隻野豬的豬闆油就裝了滿滿一陶缸，哈密往陶缸裡又加了一大瓦盆的清水，加水是為了使豬闆油出油率高，而且熬出來的油色澤潔白，看起來好看有食欲。

等大火燒開，将竈口裡燒的正旺的木頭抽出幾根，用小火慢慢的熬油，過不久就會看到鍋裡的水慢慢收幹，油逐漸多起來。

整個熬豬油的過程中，需要時不時的攪拌一下，避免受熱不均勻，而且不用蓋鍋蓋。

趁着空隙，哈密還削了一根長木棍，将一頭削成扁平狀，用來當木鏟子用，不然之前炒菜用的鏟子太短，而陶缸又太深，鏟子翻不了陶缸裡面的闆油。

哈密邊熬邊用木鏟子按壓闆油丁，然後将一隻竹碗綁在一根稍長的木頭上，做成一個簡易的長勺子，将缸裡已經咕嘟咕嘟熬出來的豬油，用長勺子舀出來，放在提前就已經準備好的陶缸裡。

就這樣邊熬油邊舀，直到闆油丁慢慢變成焦黃色，體積也縮成很小塊，沒有油份熬出時，就可以出鍋了。

哈密為了把油渣單獨撈出來，還做了一個漏勺，漏勺的做法很簡單，就是在做成的長勺子基礎上，再在竹碗裡打幾個眼漏油。

豬油舀完後，将油渣單獨裝在幾個壇子裡，這油渣可以用來炒菜包餃子，也可以直接熱一熱就吃，味道超級香，怎麼吃都好吃。

六隻野豬的豬闆油，就熬了滿滿一大缸的豬油，可剩下的肉，像排骨豬腳豬頭這樣不能靠油的就不說了，可五花肉這類的，在天還熱、鹽也不太多的情況下，除了熬油，也沒有其他什麼方法能保存肉不壞了。

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