第0007章野生大黃魚,魚中黃金
韓怡然興奮得哇哇叫,看得一旁的陸萱萱同樣羨慕不已。
不多時,這條魚已經顯出身形,通體金黃色,個頭确實不小。
“天哥,大黃魚,是不是大黃魚?”韓怡然往海裡一看,頓時兩眼放光,大叫開來,“天哥,肯定是大黃魚對不對,我就說新手有保護期嘛。”
能認得出大黃魚,主要還是這種魚的辨識度太高了,野生大黃魚真就跟黃金的顔色一樣,金黃金黃的,特别顯眼。
陸萱萱也興奮的趴在船邊探頭往海裡看,“肯定是大黃魚,我還是第一次看到野生的大黃魚呢。”
餘樂天臉上同樣露出笑容,“确實是大黃魚,這條魚起碼上十斤,沒準能引起一陣轟動。”
大黃魚,圖片來源于網絡,侵删
大黃魚在九十年代的時候産量很高,價格也不錯,結果招來大量捕撈,這魚的生長周期長,很快就造成青黃不接的局面。
現在華夏周邊的海域,已經很少能見到真正的野生大黃魚。
不過隻要被捕撈上來,每一條都是天價,而且這魚是越大越貴。
不多時,在韓怡然的哇哇亂叫中,這條大黃魚被撈上船。
韓怡然和陸萱萱免不了又是一陣拍照顯擺,這一通折騰下來,這條魚已經嗝屁。
餘樂天直接将魚冰凍,放進冷藏室,又在魚的身上蓋上一層厚厚的冰。
這條魚少說也價值大幾萬甚至十幾萬,值得這個待遇。
韓怡然和陸萱萱全程都看着餘樂天處理這條魚,到這時韓怡然才問道,“天哥,這大黃魚這麼貴,又有什麼說法。”
陸萱萱則是笑着搭話,“哈哈,又到天哥科普時間,我最喜歡這個環節。”
“大黃魚是鲈形目石首魚科黃魚屬魚類,别名黃花魚、黃魚、大鮮、黃瓜。”
餘樂天依然是那麼專業,嘴裡蹦出來的專業名詞,是陸萱萱和韓怡然兩人從沒有聽過的。
“大黃魚的外形你們剛才已經看過了,這種魚主要分布于西北太平洋,咱們華夏沿海也有分布,它栖息于水深60米以内的軟泥或泥沙底質海域,喜歡集群。”
說到這裡,餘樂天臉上露出痛惜神色,“可惜咱們這次沒帶漁網,要不然撈上一網,估計可以吃幾年。”
“這大黃魚除了食用價值,還有其他價值嗎?”陸萱萱又問道。
“萱萱姐,你是想問這魚能不能美容養顔吧?”韓怡然捂嘴笑道。
陸萱萱瞪了一眼韓怡然,沒好氣道,“就你多事,你想知道直接問,别拉上我。”
“大黃魚經濟價值高,肉質鮮嫩,富含蛋白質,是鮮食佳品,不僅鮮銷,制罐及加工成“瓜養鲞”“黃魚鲞”,而且還可綜合利用。”
餘樂天沒理會兩人的插科打诨,接着進行科普。
“魚鳔可以幹制成名貴食品——魚肚,又可制成黃魚膠,為工業用高級膠合劑的原料。”
陸萱萱一臉詫異附和道,“沒想到大黃魚還有這功效,真是奇特。”
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