“唔,太好吃了!”
看到他們吃的這麼香,聞着勾人的香味,衆人也忍不住伸手拿起了小龍蝦,笨拙的剝殼。
小龍蝦下肚的那一刻,衆人眼睛一亮,不約而同的加快了手上的動作。
“這也太好吃了。”
“是啊,沒想到這蟲子能吃,還這麼好吃。”
“大娃明天你帶着弟弟們再去多抓點回來。”文翠英毫不猶豫的指揮道。
“嗯,嗯。”幾個孩子使勁點頭。
時間流逝,暑假仿佛比開學的時間過得更快,一下就過去了。
慢慢的又迎來了來了中秋。
一大早吃過飯,衆人開始準備材料,桌子上擺上了琳琅滿目的餡料。
有一碗鮮肉餡、十五個鹹蛋黃、因為不想浪費所以鹹鴨蛋剩下的蛋白也被放到了一個碗中,自成一種餡料。
因為想嘗試不同,夏蘇軟磨硬泡要求泡了一碗幹蘑菇,将它們切成蘑菇丁後做成蘑菇餡月餅。
“可以開始做月餅了!”
文翠英端着一大盆已經和好的加了白糖的面團吆喝。
衆人開始了明确的分工。夏山拿出不久前才做好的模具。
“三娃住手!先去洗手!”
蘇鳳蓮及時出手制止了二娃的動作,防止了雪白的面團上留下黑色的手印。
“知道了娘!”夏衛義吐了吐舌頭,有些不好意思的撓了撓腦袋,一溜煙跑去了水缸旁舀出一瓢水來洗手。
做完這些動作後,又飛快的跑了回來,生怕錯過包月餅似的。
王紅霞揪出來一個面團,用掌心将它壓扁,拿勺子舀出餡料,手指靈活的運動着。
将它放進模具裡一壓,不一會,一個精緻的月餅便做成了。
夏蘇仔細的看着她的動作,學着她的樣子,揪起一塊面團,将它左搓搓右揉揉終于揉成了一個圓形。
用盡九牛二虎之力将面團按扁,瞬時間面團鋪滿了整隻小手,讓她的動作稍顯笨拙。
接着用勺子舀鹹蛋黃,鹹蛋黃圓滾滾的不聽使喚,左搖右晃眼看着就要跌出勺子了。
被逼急了的夏蘇隻好直接用手,曆經千辛萬苦一個鹹蛋黃餡的月餅終于成型了。
或許是因為沒有包好,這個月餅露出了一點餡料。
一上午的時間飛逝,月餅開始放入土窖中烤,香味彌漫了整個院子。
“月餅好咯!”等最後一批月餅烤好,幾人已經咽了不知多少次口水。
“這是給兩個親家的,他們一直以來經常幫忙。
這是給村長的,經常找他們借牛車,他們從來不收錢。
這是……”文翠英将月餅分成了許多份。
每說一句夏衛軍的眼睛就緊緊的跟着月餅的方向,感覺心在滴血。
好在做了許多,當分完後,自家還剩不少。
月亮如同一個發光的白玉盤,高高的懸挂在天空中央。
微風徐徐拂過樹梢,仿佛彈奏出了一曲優美的鋼琴曲。
一張小桌,幾盤月餅,一盞柿子酒,家人團聚,院子裡充滿了歡聲笑語,讓人不禁心生向往……
而另一邊的情況完全相反,孫巧吃完午飯就出去了,一直到現在都沒有回來。
家裡的米缸已經沒有了米,夏蓮兒隻能等着中午剩下的硬饅頭就着涼水,一邊咒罵着什麼,一邊吃下去……
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