20秒後。
“看到沒,面餅上鼓起小泡泡就差不多可以起鍋了。”
北川玉子又探頭過來。
“哎喲~師傅你幹嘛打我?”
“你眼珠子都快掉進去了。”
“我想看清楚一點嘛。”
“你這樣看不見?”
“......”
村上悠又用抹茶粉和可可粉,做了其他兩種味道的薄餅。
“接下來是奶油,600克淡奶油加上60克白糖,用打蛋器打發至提起打蛋器,奶油呈堅挺的小尖角,這個過程大概三分鐘左右。”
三分鐘後,村上悠又讓北川玉子看了下奶油的形狀。
“接下來就是簡單的步驟了。”
村上悠把烙好的幾張餅,平鋪錯疊在在一起,一字排開,抹上一層奶油,把薄餅(圓形)兩邊往裡疊,左後從一頭卷起來。
抹茶和可可味的也是同樣操作,隻不過做好後會撒上一些抹茶粉和可可粉。
“哇,好漂亮啊~”
盤子裡的幾個像毛巾一樣的甜品,閃着微微的金光,這是全過程都由村上悠一人制作的,自然觸發了發光料理特性。
北川玉子下意識想伸手去拿。
村上悠把她的手拍開:“還沒好呢。”
“诶?還沒好嗎?”
“當然。”村上悠端起盤子,打開冰箱:“冷藏兩個小時後,口感會更好,奶油也不容易融化。”
“哦哦哦。”
村上悠拍拍手,清理手上的面粉:“好了,輪到你了,做一遍給我看看。”
“诶?不做其他的嗎?”
“不,今天店裡隻賣毛巾卷。”
“不愧是毛巾卷啊,的确很像毛巾呢,師傅你真厲...”
村上悠把裝有雞蛋的籃筐放她面前:“快做!”
“哦~”
第一次做的北川玉子自然手忙假亂,偶爾還會忘了步驟。
村上悠時而提醒,時而直接上手幫忙。
這樣做出來的毛巾卷味道不錯的同時,也不會觸發發光特性。
算是一舉兩得。
靠近九點,冰箱裡已經塞滿了各種味道的毛巾卷,五顔六色,煞是美觀。
北川玉子把最後一盤放進冰箱,偷偷看了眼引人注目的第一份,舔了舔嘴唇,悄悄的伸手。
“你在幹什麼?”
北川玉子吓了一跳,全身都抖了一下:“美子姐,原來是你啊,吓死我了。”
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