“好,今天能抄寫完嗎?”
掌櫃的看了下店鋪裡抄書的學子,說道:“今天下午前就能抄寫完,到時候林夫人過來拿就可以了。”
“那就多謝掌櫃的了。”
她付了定金,讓雲霞把紙張拿給掌櫃的,就走了。
她拿出來的紙張是現代加厚的宣紙,用來當海報,勉強可以。
這個時代的紙太貴了,她的銀子快花完了,又不想去賣東西,能省就省了。
時間還早,她帶着雲霞去街上逛逛,買開張前需要的東西,定豬肉,青菜這些。
差不多到吃午飯的時間,他們才回去,買的東西都把馬車裝滿了。
有一大部分東西是要拿到酒樓去的,比如調料品這些,都留在馬車上,等吃過午飯,才拉去酒樓。
吳晶晶拿出兩塊紅布,遞給林阿奶說道:“阿娘,您看看這兩塊紅布,用來蓋在牌匾上怎麼樣?”
林阿奶接過紅布,拿在手裡,仔細的看了看,說道:“這紅布真喜慶,當然可以用來蓋在牌匾上了。”
“明天咱們就把家裡和酒樓的牌匾都挂起來,然後蓋上紅布,等酒樓開張那天,咱們一起揭紅布,雙喜臨門!”
“這個好,那我先把這兩塊紅布收起來了,等會被發财拿去玩就不好了!”
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“吱吱~我可是猴,沒事誰玩紅布啊!”
吳晶晶笑着把發财撈起來,抱在懷裡,撫摸它的頭說道:“好了,我知道你是個乖寶寶,咱們去吃飯吧!”
吃過午飯,家裡就留狗蛋和三隻毛在家跟梁斌念書,其餘的人,都去酒樓。
酒樓裡,吳晶晶在給衆人開會,做開業前的培訓。
她看着前面站着的兩排人問道:“大家都記住菜品沒有,知道客人點菜怎麼記了沒有?”
“知道了。”
這段時間,他們天天記菜名,天天想着客人點菜的場景,早就記住了,就差實踐了。
她點點頭,說道:“大家做得很好,還有三天,酒樓就要開張了,為了酒樓更好的服務,現在,我們分配一下工作,走一下流程。
在廚房當廚娘的有春燕,雲霞,虹運,李婉兒,你們幾個負責做菜。
大丫二丫,小芽小果小豆和宋清,你們幾個丫頭,負責在廚房打下手,
大旺二旺,鐵柱鐵錘還有鐵蛋,林子一林子二,你們幾個當店小二。
大哥二哥你負責烤鴨子,阿奶負責後勤工作。
宋遠當咱們酒樓的掌櫃的。
所有人都要相互幫忙,把顧客服務好,争取開業就把咱們酒樓的名氣打出去,吸引更多的顧客過來。
大家有信心能做到嗎?”
“有!”
“好,咱們現在開始工作。”
現在,除了沒有穿工作服,其他的都是一樣的。
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