年夜飯上桌,今年的團圓飯竟比去年還要豐盛。
除了每年都有的紅燒排骨,鮑魚紅燒肉,海鮮毛血旺,松鼠桂魚和各種時蔬和海鮮之外,林如海還特地做了他的拿手菜——八寶鴨。
新鮮的鴨子洗淨後去骨去内髒,塗上老抽腌制兩小時。
糯米加上香菇,蝦仁,豆幹,幹蝦米,臘腸,扇貝肉,栗子和冬筍塊,簡單調味後,按照水和糯米一比一的量蒸糯米飯。
然後将蒸好的糯米飯塞進鴨子,并用線封口。
再用錫紙包住,蒸一個半小時左右。
最後澆上用生抽,老抽,兩大勺糖,蚝油和水澱粉,加入适量水熬制醬汁,再撒上煮熟的玉米和青豆點綴。
美味的八寶鴨就做好了。
八寶鴨一上桌,濃郁的香味呼之欲出,一群人誰也不客氣,遇上好吃的,這一家子是誰不讓着誰,趕緊伸出筷子開搶,一大隻鴨子頃刻間就被瓜分殆盡了。
……
這頓年夜飯算是把邢飛給香迷糊了,一口氣幹掉三大碗米飯,憑一己之力擠掉林之遠和沈清兩位“饕餮”,成為桌上食量最大的人。
他一邊吃着,嘴上還不忘嘚啵着:
“我算是明白了,敢情林智做飯好吃是繼承了家裡的光榮傳統,這也太香了,尤其是八寶鴨和海鮮毛血旺,比我吃過的所有飯店做的都好吃。”
接着就是一通彩虹屁,
“叔叔樣貌英俊,氣質不凡,能賺錢,又顧家,人好戲也好,做飯還那麼好吃。阿姨更不用說了,美的跟仙女下凡似的,我剛來的時候還納悶,老林頭有個這麼漂亮的姐姐怎麼沒和我提過。
結果小遠和我介紹的時候讓我叫阿姨,吓得我一激靈,這怎麼看都和我年紀差不多啊,怎麼喊得出口。了解了才知道阿姨不僅知識淵博,琴棋書畫樣樣精通,還上得廳堂下得廚房。我邢飛生平第一次見到如此完美的人。”
……
林智瞪着邢飛不知道說什麼好,這馬屁拍的簡直絕了,平時嘴皮子這麼溜,怎麼一遇上追老婆就變焖葫蘆了。
老兩口則被邢飛哄的心曠神怡,笑得合不攏嘴。
“喜歡就常來吃,阿姨也喜歡看你們吃飯。”
“是啊,以後有空就常來吃飯,等市集開了,叔叔去買新年的黃牛肉和羊排,給你做幾道拿手菜。”
“那叔叔阿姨我可就當真了啊,以後我來得太勤,你們可不許趕我。“
“不趕你,歡迎你天天來吃飯。”
林實盛了一碗蟲草花膠雞湯,邊喝邊問:
“媽,今年怎麼沒做佛跳牆啊。”
“今年初六我和你爸去廣州參加你季叔叔女兒的婚禮,咱們正好全家一塊去旅個遊,到那邊再去吃正宗的佛跳牆。邢飛,你要是沒什麼事也一起來吧。”
“是啊,阿姨在那邊郊區的地方有一棟房子,這些年一直交給别人打理,房子挺大的,房間也多,完全住的下。”
邢飛看了看林智和林之遠,兩人眼睛亮晶晶的盯着他不住的點頭。
“對啊,一起去吧。”
“好,那謝謝叔叔阿姨了。”
林實不禁感歎道:
“唉,時間過得真快,連小錦衣都嫁人了。”
“所以啊,你趕緊抓緊吧。”
多嘴的結果就是,衆人的話題又轉到了林實的終身大事上。
說到這次去廣州的旅行,沈清心裡十分雀躍。拉着陳晴和林如海叽叽喳喳的問個不停,才算救了林實一命。
林智看了看聽到邢飛會一起去,滿臉寫着開心的林之遠,再看看自己的好友,望着對面的小遠,眼睛裡的愛意滿的都要溢出來了。
心道:
這倆人明明是有戲呀,怎麼感情之路還是毫無進展。
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