“啊,老爹回來了啊,今天怎麼回來這麼早?”張樂佳一推門進來,就看到院子裡自己的父親張從明,手裡提着一條大烏棒刮着魚鱗。
“臭小子,準許你們有星期天,就不許我有假期啊。”張從明個子一米七八左右,在這個年代算是高個子的一類人了。長的濃眉大眼的,渾身自有一股子成年男人跟一家之主的氣度,俗話說三十歲的男人一枝花,張從明現在正是如花綻放的年齡。
“嘿嘿,怎麼可能呢,老爹這麼累了早就該歇歇了。還是老爹疼我,知道我愛吃魚,這次是做酸菜的還是做麻辣的啊。”張樂佳把書包往屋裡一扔,趕緊跑到張從明的身邊笑嘻嘻的看自家老爹殺魚。
父母都上班,也就是早晚在家裡吃飯,中午夫妻二人在工廠吃飯,張樂佳在學校吃食堂。一家人也就晚上能吃頓好的。
别看在家裡丁翠蓮看起來挺霸道的,爺倆都要聽她的,其實買菜做飯這事還有做家務這些基本上都是她在做。張從明的工作比較累,加班也比較多。自家男人當然自家疼,自家不疼萬一别人疼了那就徹底沒的疼了。
丁翠蓮可把兒子說的話給記心裡了:家裡管的嚴,外面放的寬,家裡吃的飽,外面吃的好,手攥經濟大權,揮舞大棒政權!
張從明也不是那種懶惰的人,一有空了也會幫着收拾家裡,或者做做飯,一家三口生活的倒也和和睦睦的。
“臭小子就知道哄你老子開心,今天咱們吃酸菜的,中午你媽專門去買的酸菜。去去,一邊去,别捏魚鱗,那玩意兒腥味大,沾身上了看你媽不抽你啊。”張從明一胳膊把捏着魚鱗準備玩耍的兒子撥一邊去。
張樂佳嘿嘿直樂的說道:“老爹,老爹,我可告訴你,你别看魚鱗腥味重,魚鱗可是個好東西啊,這玩意兒補鈣啊,我給你說,洗幹淨了炖起來就能炖成魚凍,用雞蛋攪拌挂面粉一炸,搖身一變就能變成一道美食龍鱗酥。”
别看張樂佳說的頭頭是道,其實他也就是打嘴炮,當年地球上刷短視頻,随便一個平台都能刷到成千上百種的魚做菜的方法。
他說的這兩種方法真不稀罕。
“吆喝,你小子知道的還真不少啊,魚鱗這東西還能吃?”張從明可沒有見過吃魚鱗,自然不相信兒子這個十歲小屁孩的話,隻當是小孩的意象罷了。
知道父親不信,張樂佳也不在意,依舊笑嘻嘻的收集着魚鱗,撿大片的收集起來,準備瞅準機會一會兒試試,也許成了呢?
看老爹那樣,張樂佳也起了賣弄的心思:“老爹你别不信,我告訴你,這魚身上除了魚腸子裡的米田共不能吃,就沒有不能吃的。”
“魚頭可以做成剁椒魚頭,魚肉可以片片做魚生,也可以油炸做魚塊,還可以片片做水煮魚,就你剛才扔的魚鰓,涮洗幹淨了都能用油炸了吃,我告訴你,那味道可是老好了。”
“還有魚腸子,魚鳔,魚籽,魚白也都是好東西,做湯味道也是一絕啊。對了,魚皮也可以單獨剝下來做泡椒魚皮脆,甚至魚尾巴都能單獨剁下來做成紅燒魚尾,要是交給我擺弄,我絕對給你弄一桌子一魚十八吃,咋樣?”
張從明正片着的魚也不片了,笑眯眯的看着在一旁吹噓的大兒子,嘿嘿的說道:“那好啊,這條魚就交給你弄吧,你爹把你養了十來年,還真沒吃過一魚十八吃,要不,你今天就給我跟你媽整一桌子一魚十八吃咋樣?”
“嘿嘿,看老爹說的,我就是打嘴炮,實戰不還是老爹您老人家來嗎?你知道你兒子從小到大都隻是戰術指導的料,繼續,繼續,老爹你繼續,看看這魚片,片的晶瑩剔透的,薄厚均勻,等下下鍋裡一定美味的很。”張樂佳扔下魚鱗也不收拾了,趕緊沖洗了幾下小手,笑嘻嘻的跑了。
這個時候丁翠蓮收拾好了廚房裡的東西,鍋裡添水熬粥,順便也把饅頭給熱上了等會好吃熱饅頭。
“你爺倆聊啥啊,看把這臭小子吓跑了。”丁翠蓮呵呵一笑,跟張從明一起清洗酸菜。等會這個要提前炒制的。
“咱家臭小子又給我指派任務呢,說要指導我做一魚十八吃,咋樣?”張從明說完,自己噗嗤一下子先笑出來了。有這樣整天說話不着四五六的孩子,再苦再累隻要一到家跟兒子說幾句話,總能開開心心的驅除走滿身的疲勞。
“這臭小子還真是啥都敢說,還一魚十八吃,咋不說囫囵吞活魚算球。”丁翠蓮說完,自個兒也樂了,聽說過活魚三吃,這個一魚十八吃,吹牛也不敢這麼吹吧。
夫妻倆樂呵了一陣,丁翠蓮突然低聲的說道:“剛才在門口碰到張從旺了,給了樂佳一把糖果。”
“哼...”
剛才還有說有笑的張從明一下子不說話了,臉上也漸漸的蒙上了一層陰影。
“從明,事情過去這麼多年了,再說當年的事情......”
“我是你男人,多少年過去了這件事情都過不去。”
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張從明說完,端起盆子裡的片好的魚肉去廚房準備做菜,丁翠蓮輕歎了一口氣,也端起清洗好的酸菜,咔吧咔吧幾下斬成大小合适的段塊,趕緊的端進去廚房。
當年一件事情讓本來關系很好的張從明跟張從旺二人差點反目成仇。就算是現在,張樂佳都這麼了,也沒有讓丈夫放下當初的介懷。
張樂佳雖然知道父親跟張從旺二人之間的關系很僵,父親從來沒有理過張從旺,但是張從旺不管父親如何對他,隻要見面都跟張從明打招呼,不管對别的鄰居怎麼樣。從小到大張從旺真的對張樂佳很好的,甚至跟疼他親兒子一樣疼。
父輩的恩怨他不想管,他一個孩子也管不了,享受父輩們的疼愛。這是張樂佳想彌補當年的人生經曆裡從來沒有的遺憾。
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