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第277章 商鬥的可能性(第1頁)

來的時候裝了一後備箱的禮物,回去的時候也沒有少帶,老丈人家裡腌好的臘雞臘鴨臘肉,還有一些品質非常好的桃脯。其他的還有一些村民們送的自家種的花生,或者是自家榨的菜籽油,或者一些自家曬的幹菜等等的,差不多又裝了滿滿當當的一後備箱。

往年丁翠蓮回娘家的時候是滿滿當當的而來,空手而歸,而今年确是滿滿當當的來回娘家,回去的時候同樣帶了滿滿當當的一後備箱,隻因為是他們給娘家,給丁家村帶來了切身利益,讓村子裡的桃子的銷路再也沒有後顧之憂。

“老公,兒子,你們倆一定不能掉鍊子啊,一定要多多的把訂單簽了,讓我們丁家村的桃子,都能賣出去,可要對得起後備箱裡各位鄉親們的期望啊。”坐在汽車副駕駛,丁翠蓮手裡磕着炒花生,這是黃成兵家裡送的花生,個個顆粒飽滿,炒的火候剛好。

“媽,這話你都說好幾遍了,年前人家孫老闆來咱們家的時候不都說了嗎,今年會增加訂單的,放心吧,不會掉鍊子的,你要是不放心,等過了十五就讓姥爺他們來跟孫老闆簽合同。”張樂佳一個人舒服的半躺在後座上,路面坑坑窪窪的,張從明這新手司機不能完美的避開,汽車在蹦迪啊,張樂佳一臉無奈的說着。

“行,行,還是我兒子有本事,對了,年後在給人家孫老闆送幾箱酸梅湯,再送幾條烤魚,到時候我連鍋底料一起配好,給人家送過去,人孫老闆算是幫了你老爺天大的忙了,咱們可不能不知道禮數。”丁翠蓮唠唠叨叨的,現在成為一個女強人,做起事情來也大氣很多,不再是摳摳搜搜的。

“行,反正都是你的生意,你說了算。”張樂佳随口應和着,但心中卻不禁暗暗叫苦。眼前這條道路崎岖不平,大坑套小坑,猶如瘸腿驢般颠簸難行,讓他根本無法安心躺下休息。昨天跟丁碩碩一起玩的太晚,今天又起的很早,睡眠嚴重不足啊。

百般無奈之下,他隻得伸手從身後摸出一個用報紙折成的方包。打開裡面竟是一個用紙糊成的盒子,盒内裝滿了羊角蜜。

這些羊角蜜乃是村長姥爺丁根旺特意塞給他的零食。聽他說,羊角蜜是出自馬回子家之手,均按照清真标準制作而成,用的油料全部都是香油,所以百吃不膩。

羊角蜜的外形兩頭翹起,與菱角頗為相似,外層粘着淡淡的一層白糖顆粒,内部則是由糖酥面制成的薄殼,殼内盛滿了糖稀。輕輕咬上一口,外層的糖份甘甜可口,糖酥殼脆爽無比,而裡面的糖稀更是香甜誘人。由于使用了香油煎炸,滿嘴盡是酥、香、脆、甜的美妙滋味。盡管全是糖稀,卻絲毫不覺油膩。

張樂佳小心翼翼地拿起一顆羊角蜜,放入口中細細品味。那獨特的口感和濃郁的香甜味道令他陶醉其中,仿佛置身于一個甜蜜的世界。每一口都帶來無盡的滿足感,讓他暫時忘卻了路途的艱辛和疲憊。

張樂佳躺在後座上吃了一個,拿起一個遞給了副駕駛的老媽,至于老爸,幹司機的活,吃啥東西啊,影響注意力,直接被張樂佳給忽視了。

一盒羊角蜜其實沒多少,母子倆你一個,我一個的吃着,中途抵不住張從明的抗議,張樂佳也會給司機老爸塞一個,以塞住他的流口水的饞嘴,一盒羊角蜜很快被他們三人分食一空。

看了看前方的路線,車子已經開了一個多小時,才出了馬蘭鎮,正往紅蘭縣的大路上開去,還好這段路因為是縣級公路,裡面經過這麼一段時間的化凍,路況好了很多,但是颠簸還是照常,一旁坐在副駕駛的丁翠蓮不斷的叮囑着張從明小心點,每一次壓倒一個大坑,丁翠蓮都會心疼好大一會兒。

而坐在後座上的張樂佳覺得買轎車實在不是一個明智的選擇,今年孫啟忠買車,讓他給換成越野車吧,就算是新鄭市郊區的路面,也并不是每一段道路都保持的很好,大多也都是坑坑窪窪的,一輛越野車在現階段是最好的選擇,貴一點也無所謂了。

實在閑極無聊,張樂佳打開剛才包羊角蜜盒子的報紙翻看了起來。突然,一個标題映入眼簾,讓他眼睛不由的一陣收縮。

一邊快速的浏覽着這篇新聞,一邊說着:“老媽,你們的酸梅湯現在銷量這麼大,等新店開張,銷量會更大,而且現在外帶的量快要超過店鋪裡客戶現場點的量了,你們想好怎麼辦了嗎?要是還這樣在店鋪了現場熬制,麻煩不說,因為火候問題還容易造成口味上的差異,一不小心還容易洩露秘方。”

“都是我自己配好了原料,讓店員在大鍋裡熬的,材料都混在了一起,咋可能洩露配方呢。再說了,一天銷量這麼大,不自己熬還能咋辦啊。”丁翠蓮對于洩密這事,一點都不擔心,材料都熬碎了,有啥洩露的。至于口味差異,一般人嘗不出來的。

張樂佳歎了一口氣,看來老媽的保密意識還是不足啊,包括自己這司機老爹也是的。張樂佳又翻看了一下報紙,沒有其他的消息能夠引起他的關注,便合上了報紙,還是給老媽老爸他們倆普及一下盜密的各種手段吧。

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“你們以為隻有拿到你們的各種原料的配比,才能破解你們酸梅湯的配方?老媽,老爸,你們倆想的太簡單了啊。每次的原材料都是老爸購買來的,把一鍋的原料分好包,然後老媽你把原料交給店員熬煮的對吧?”

“是的啊,熬酸梅湯的材料就那麼幾種,而且,還有一種材料需要特别的灸制過後才能出來那種味道,還有一種材料,是在中途的時候添加的,這種材料是特殊的混合料,就算拿走混合料,他們也配不出來那種味道來。”

張從明傲然的說道,這才是酸梅湯的靈魂,當初也是因為大師傅遭到陷害離世後,酸梅湯這款風靡一時的飲料因為失去了原來的味道,而逐漸的被大衆摒棄,以至于最後徹底停産。

當年飲料廠的那些老師傅都找不出酸梅湯的正确配方,現在人更不可能找出來真正的配方來。

張樂佳笑着搖了搖頭,輕笑一聲說道:“二位老闆啊,你們把事情想的簡單了,現在社會,可不是以前,隻有國營飲料廠一家生産,沒有别的廠家生産。你看看現在,咱們一個新鄭市,飲料品種有多少?國外品牌神仙水先不說,就咱們本地的仙泉汽水,原本可是隻有這麼一家國營汽水廠吧,現在你看看,市裡面有大大小小的多少家飲料廠?生産的汽水有多少種?後來這麼多家私營汽水廠的口味,跟其他仙泉汽水廠的口味有差别嗎?”

不等張從明夫妻二人回過神來,張樂佳又繼續說道:“有差别,但是差别并不大,而這隻能說明一個問題,就是仙泉汽水廠的配方洩密了啊。那些新開的汽水廠就是拿到了仙泉汽水廠進行了微調,才喝起來跟仙泉汽水廠的口味差不多,但是又有差别。但論起真正的好喝,還不一定有仙泉汽水廠的汽水好喝,可就是那些仿冒的汽水廠生産的汽水,現在已經快要把仙泉汽水廠擠死了。”

“咱們的酸梅湯是好喝,可是因為加工仿佛繁瑣,用的是貨真價實的材料,而且還多,所以好喝,但是他也貴啊,隻要别人拿到咱們的大料包的配方,在慢慢的進行調制,不一定需要比咱們的好喝,隻要口味跟咱們的相似,到時候,你們想過咱們的酸梅湯會是什麼樣的結局嗎?”

張從明跟丁翠蓮兩口子聽到這裡,臉色不由的一變,而丁翠蓮似乎想到了什麼,不由的出了一口氣說道:“兒子,你說的這個,他跟咱們店裡銷售的酸梅湯不一樣啊,咱們的酸梅湯隻在咱們店鋪裡銷售,跟那些汽水廠不一樣,咱不放商店裡賣,就算市面上出現了同款的酸梅湯,對咱們影響也不大。”

“嘿嘿,老媽,你這樣想,那隻能說你太天真了,按照現在國家新頒布的食品法,咱們的外賣酸梅湯如果隻是店鋪裡吃飯的時候提供給客人,那屬于飯店裡制作的湯品,沒有問題。而一但外賣,那就屬于飲料銷售了,必須要有相應的生産許可證,跟銷售許可證。”

“這還是政策方面的限制,再說商業上的手段吧,一但有别的公司注冊了酸梅湯的文字商标,以後咱們再想用酸梅湯這個商标,都不可能了。而且,一但人家注冊了配方,到時候這家公司在上演一處配方失竊的戲碼,最後對咱們來一個反告咱們偷竊配方。到時候一但法院立案,隻有兩種結果,要麼是咱們承認咱們盜竊對方配方,另一個就是公布咱們的配方,跟人家的配方進行對比。到那個時候,就算證明了咱們跟人家是兩種不同的配方,那結果不言而喻,配方一樣洩露。”

“這...這...這還有王法嗎?做人咋能這樣搞啊!”

張樂佳一番話,隻說的張從明兩口子怒氣上湧,差點破口大罵。但是,他們卻隐約的知道,兒子說的,很可能是真的,因為丁翠蓮有一次去區政府辦理證件的時候,似乎有人專門給自己提過這個問題。

“嘿嘿,這還隻是最初級的手段,要是在高明一點的手段,不但配方要洩密給人家,最後你們還要賠償給别人一大筆錢,以後不但不能在外帶酸梅湯,連店裡自己餐桌上用都不行......”

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