杜仲瞟了一眼,笑了聲:“不是我跟你吹,我行走江湖這麼多年,什麼玩意兒在我這都算不上新鮮了。”
江果一挑眉毛:“是嗎,那師傅看看這是什麼?”
江果把紙包打開,杜仲随意看了一眼,然後就愣住了。
他故作輕松地咳了兩聲,又湊近了些。
“嗯……這東西……”
杜仲眯着眼睛臉都湊到江果手旁邊了,餘光看見江果促狹地看着他。
他隻好幹巴巴地說:“年紀大了,得湊近看。”
江果笑了笑,不說話。
杜仲看了半天,也不知道這是什麼東西。
心裡暗罵自己,早知道不說大話了,這下尴尬了。
杜仲都這麼大年紀了,江果也不會故意讓他沒臉,就直接解釋道:“這是我今天剛做出來的紅糖,師傅你以前肯定沒見過。”
“哦,紅糖啊……”
杜仲捋捋胡須,反應過來江果的話之後眼睛一下就瞪大了。
“這是糖?!”
江果點點頭。
“還是你做的?!”
江果接着點點頭。
杜仲看着江果一臉無辜的樣子,怎麼也不敢相信這麼一個農家小丫頭,居然能自制糖?!
“師傅,你可以嘗嘗。”
杜仲懷着複雜的心情,拿了隻筷子沾了幾粒,又放在眼前端詳了半晌,才小心地放進嘴裡。
那遠超饴糖的清甜,讓他瞬間就眯起眼睛,咂巴了幾下嘴巴。
放下筷子之後,杜仲看向江果的眼神十分複雜。
這紅糖無論是賣相、香氣、味道,都甩了現在最好的糖幾條街。
要是盛京那些絞盡腦汁讨好權貴的人,知道這個小山村裡有這種東西,怕是要蜂擁而至争搶。
江果眨眨眼睛問道:“師傅,你家有熱水嗎?”
杜仲朝旁邊掩着門的小廚房喊了聲中:“老揚,燒點熱水!”
廚房裡傳出一聲“哎”。
“我們去藥堂說。”杜仲說着,帶江果去了藥堂。
藥堂裡兩面牆上都是中藥櫃,另一面牆滿是醫書。
兩人在桌前坐下,杜仲才開口問道:“這……紅糖是你做的?”
江果點點頭:“還有我爹,我大哥大嫂一塊做的。”
杜仲沉默了片刻,才說:“這是好東西,你就這麼拿過來給我了?”
江果還沒說話,那邊老楊已經端着一壺熱水過來,給兩人一人倒了一碗後迅速離開。
江果将紅糖倒了一小半在熱水裡,用筷子攪拌,很快就化成了一碗紅糖水。
經過熱水的揮發,紅糖的焦香甜蜜氣味更加濃郁。
江果端起紅糖水遞給杜仲:“這樣更好喝,師傅你嘗嘗?”
杜仲聞了聞,又接過去,抿了幾口,眼神有些驚疑看向江果。
江果笑着點頭:“師傅,這紅糖不止是調味,還能入藥。”
杜仲又抿了一口,細細品味,眼中光芒閃爍。
“這紅糖有健脾溫胃、祛風驅寒之效啊!”
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