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第23章 苡仁排骨（第1頁）
花淺眠煮着筒子骨湯，就把買來得蓮米用水泡着，一會好去皮和心。
蘇老太太吃完包子就走了進來：“淺眠，要我幫你做什麼嗎？”
“不用，我自己可以，一會你把他們三個換下來的衣服給我，我拿去河邊洗，家裡洗太費水了。”想到要一桶桶的的往家裡挑水她就覺得頭疼。
“我已經洗過了，晾在後面院子。”
“下次留着我洗就可以了。”
“我還沒老到什麼都做不了的地步。”
花淺眠清洗排骨的手一頓：“嗯，好。”
“你李叔說有空來修繕屋子，他們先打土坯，可能要幾天的時間，修的時候也讓李嬸來幫忙做飯，包一頓飯一天十五文，他找人大概會找五個人。”
“嗯，好，什麼時候修的好，還要加出來兩間房。”
“可能要十天左右。”
花淺眠在心裡盤算了下大概需要二兩銀子：“挖井需要多少銀子？”
“挖井就比較貴了，可能需要二十兩銀子。”
花淺眠皺了皺眉頭：“這麼貴？”
“嗯，村裡那口井還是每家每戶出錢挖的。”
“那就等我們有錢換個大點的地方。”
“淺眠，你想買地建房？”
“嗯，這裡感覺太小了，慢慢來吧，我還想存錢買地，佃給佃戶我們收些糧食也是好的。”她空間裡很多東西，問題是現在不能拿出來用，隻能一點一點來了。
“淺眠，不用那麼累，這樣已經很好了，我們省着用也夠用了。”
花淺眠放下刀轉頭看着蘇老太太：“大寶他們還小，我們就算省着用，等他們長大了家裡沒有田地，他們身無長物，要怎麼生存下去。”
“他們怎麼娶妻生子？”
蘇老太太被她說的一噎，她真的沒有想那麼多，也沒有想麼遠，花淺眠這麼一說她都覺得臊的慌。
“淺眠，我明天陪你上山吧。”
“不用，你上山也幫不了我什麼，我也就去找東西。”
蘇老太太也知道她去也不一定能幫上忙：“淺眠，你買回來的雞鴨苗我看過了，都是很好的。”
“是嗎？有地方養嗎？”
“有，以前的雞圈我收拾出來就行，現在還小就先放籠子裡養。”
“嗯，我沒養過，也不太懂。”
“沒事，我會照顧好的，兔窩你李叔幫忙砌了一個，不知道和你說的是不是一樣。”
“我晚點去看，我一會做些肉送去李叔家。”
“真不用我幫你做什麼？”
“真不用，你去忙其他的吧，這邊我自己來就行了。”花淺眠要把人趕出去她才能從空間裡拿出調料來用。
“行，你要我幫忙就喊一聲。”
“嗯。”
花淺眠把排骨砍成大小适中備用，又把買來的肥瘦相間五花肉洗幹淨切成塊，準備做紅燒肉。
在空着的竈台上放入幹淨的清水，把切好的五花肉下鍋煮，裡面放入姜祛除腥味，煮了一會把浮沫舀出。
把煮的差不多的五花肉舀出放涼，一會再做，肉湯也沒有倒掉，也留着一會加入到紅燒肉裡面。
看着蓮米已經被泡開，動手把外皮和蓮心剔除掉，把薏苡仁和蓮心一起下鍋炒，炒幹放入石臼舂成粉末狀。從空間裡拿出小的調料袋，把粉末都倒進去，用清水熬煮。
等汁液熬煮出來，把調料袋撈出來丢進了火裡毀屍滅迹，把砍好的排骨倒入藥汁中，拍了生姜，蒜和花椒加入裡面，煮到七成熟就撈出放涼。
在剩下的湯裡加入空間裡拿出來的冰糖和鹽，用小火慢慢熬煮出濃汁，又把排骨倒入進去，從空間裡拿出黃酒，倒了些進去，又淋上麻油就可以了。
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