“好香,”一進雲家大門,方文林就聞到了比雲瀾身上更加濃郁的桂花香,“做了什麼好東西?”
“今兒個新打的丹桂,我做了桂花蜜,嫂嫂做了桂花釀。”雲瀾接過方文林手裡的籃子,去翻自家漢子口中的燒雞。
嘿,這用芭蕉葉包着的可不就是他要找的東西,油脂都浸透葉片了!
“口水都流下巴上了。”方文林看雲瀾這饞貓樣也是一樂。
拎着籃子的雲瀾理都不理方文林,全然沒有剛見面時的熱情,去竈屋拿碗筷的腳步倒是輕快又潇灑。
要苦就得苦孩子,什麼黃米涼糕,哪裡有現成的燒雞好吃。
“嫂嫂,我記得家裡有個大陶盤來着,放哪裡了?”
聽着雲瀾不自覺哼出的小調,譚蕾和鄭悅背過身抿着嘴偷笑。
“碗櫃裡頭你看看呢。”鄭悅回頭瞅了眼雲瀾的背影,又轉過來對着譚蕾擠眉弄眼。
“碗櫃裡頭……碗櫃裡頭……”雲瀾仔細翻找着木頭打的碗櫃,絲毫沒注意到身後兩個嫂嫂的小動作,“嘿,找到了!”
抽出被其他小盤子壓住的大陶盤,雲瀾彎着眼睛對兩個嫂嫂說:“方文林拿了燒雞和燒鴨,今兒中午我們炒兩個素菜就行了。”
“剛不是才和兩小子分了一碗糯米,還吃得下?”譚蕾見雲瀾高興,自個兒也是開心的,打趣道:“一會兒我可得仔細嘗嘗,這大林子買的燒雞燒鴨到底是有多好吃。”
……
燒鴨被剁成塊鋪成一個圓盤,燒雞則是直接手撕,團團圓圓各得了一隻雞腿,雲瀾得了兩隻雞翅,叔侄三人湊一堆兒啃得滿嘴流油。
不愧是能浸透芭蕉葉的燒雞,油脂豐富,汁水充足,燒的時候雞肚子裡定是塞了香料的,不僅雞皮軟糯可口,裡頭的雞肉也很有味道,不似其他燒雞那般隻有皮子有味,雞肉幹柴。
反觀燒鴨則要遜色一籌,裡頭的鴨肉不夠入味,現做甜面醬是來不及了,雲瀾隻簡單調了個醬油辣子的蘸料,蘸着吃也别有一番風味。
素菜是鄭悅炒的蒜蓉菜心,燙熟的菜心過了一道冷水,口感更加脆爽,正是解膩之佳品。
見雲瀾喜歡吃糯米,所以譚蕾蒸米飯時用的今年的新米又摻了些糯米進去,出鍋盛碗後再在飯尖尖上撒了一小撮白芝麻,糯香之中偶爾還能嚼着芝麻的脆香。
“後山已經清理完了,幸虧聽了瀾兒的話去尋了李大夫來幫忙。”
本在認真幹飯的雲瀾一聽這話立馬擡頭去看方文林,莫不是真有人被長蟲咬了?
“可是有人受傷?”
他大哥先一步問出他心中疑惑。
“那倒不是,這次驅長蟲異常順利,沒有人受傷,”方文林說到這裡仍覺得驚奇,“那些東西也不知是不是因為天氣泛涼還是什麼原因,都懶懶的沒什麼攻擊性,就連那些個毒性大的也是如此。”
“既是無人受傷,為何又說多虧尋了李大夫?”雲烨更加疑惑了。
嚼了口菜心,方文林放下筷子,右手五指張合做了個抓握的動作,不疾不徐地說到:“全讓李大夫給逮了去。”
嚯!
方家後山那片地可不小,雖然村子每隔一段時間就會組織驅趕,可也無法完全将這些東西除盡,毒性大或稀有品種不多見,那些個常見的加起來怕也是不少。
“……所以小賺了一筆。”方文林抿了一口米酒,隻覺心中暢快無比。
所謂财不露白,也就隻有在雲家人面前他才能這般無所顧忌吧。
果然,雲家夫妻并沒有那些讓人心裡污糟膈應的表現,反倒是齊齊看向了一旁小孩桌的雲瀾。
雲瀾:“?”都看着我做什麼?手裡的鴨翅膀是啃還是不啃?
在雲瀾懵懵的眼神中,雲家兩對夫妻齊齊笑了起來。
是啊,他們家瀾哥兒是從來不記這些的。
譚蕾又給雲瀾夾了塊鴨子,“瀾哥兒莫不是忘了,以前你也曾尋過李大夫來我們家抓長蟲的。”
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