胡辣湯看着粘稠,實際上喝起來特别清爽,尤其是其中的酸味更是讓人食欲大增,木耳絲、黃花菜和筍子嚼着脆脆的,薄薄的香菇片則是入味又滑嫩。
雲瀾喝了兩碗,其他的全都進了方文林的肚子。
“瀾兒,好喝。”
“喜歡喝那等下山了再給你做,到時候裡面還要加上嫩豆腐和雞蛋花,會更加美味。”雲瀾已經吃完了,但是沒有離桌,坐在旁邊看方文林免費吃播也是一種享受。
這漢子吃什麼感覺都很香,每次和他一起吃飯,雲瀾都能多吃一碗飯。
飯後照舊是方文林去洗碗,雲瀾則是去後院将煮好的竹筒都撈出來一個個倒扣在簸箕上晾曬瀝水。
“剩下三個也孵出來了。”
方文林的聲音從竈屋裡傳來。
“我給它們喂了小米。”
五個全都成功孵化還是挺出乎雲瀾預料的,也跟着跑去竈屋裡看稀奇。
“下山的時候要把它們帶下去的吧?不然它們活不過冬天。”
方文林又撒了一點小米在碗裡,關上碗櫃,攬着雲瀾往外走,“是得帶下去,不知道雲瑞和雲琛倆小子喜不喜歡養小鳥,可以給他們送過去。”
翻了年,團團圓圓兩個娃娃就要去安陽鎮陸宅跟着陸老夫子啟蒙學習了,到時候就不是奶娃娃了,得叫大名,雲瀾和方文林這會兒也在适應。
“小娃娃都喜歡這些,學累了看看鳥雀放松心情也是極好的,下山之後就和哥哥們說一下。”雲瀾朝着門外喊了句小不點,他們準備關門睡午覺了。
聽到呼喚的小不點從河邊跑回來,從門縫裡擠進去,自覺地爬進了自己的狗窩。
方文林幫着關門落鎖,又叮囑了一句小不點不要太鬧騰,就和雲瀾一起進了主屋。
因為之前煮竹筒的時候燒了火,這會兒屋裡很暖和,正是适合睡午覺。
風掠過院子,吹動了簸箕裡的竹筒蓋子,咕噜一下滾動撞到了另一個竹筒上,發出清脆的響聲。
院門口的大号狗窩裡,小不點前肢交疊趴在裡面睡覺,機敏的狼耳折動了一下,确認沒危險後又折了回去。
裡屋的炕上,雲瀾和方文林相擁而眠,漢子的腳夾着雲瀾的腳,熱乎乎的,睡意更沉。
已至深秋,冷肅枯寂,除了跑出來貼秋膘的動物,少有其他聲響。
獵人小屋更甚。
……
美美的睡了個安穩的午覺,雲瀾和方文林又恢複了滿滿的元氣。
四張狐狸皮都已捶打柔軟,剩下的便是煙熏烘幹。方文林在小院外面尋了一棵有粗壯樹枝的大樹,用竹耙清理掉樹底下地上易燃的枯枝落葉,防止一會兒将林子燒了。
又去拾了柴火架上火堆,将狐狸皮挂在火堆正上方的樹枝上,小心控制着火候煙熏。
這個過程要格外小心,需得他在一旁時時盯着,免得溫度過高将皮子給點着了。
依舊是從成色最差的皮子開始,最後在熏銀狐皮,每張皮子至少要熏一兩個時辰,過程很是枯燥無聊。
好在現在不是夏天,不至于連自己也烤了,端了闆凳在火堆旁坐下,他一邊烤着火,一邊編竹籠,為下山做準備。
另一邊的雲瀾也同樣在玩火,将窯裡的破瓦罐掏出來,清理幹淨灰塵,然後将瀝幹水分的竹筒一一擺放進去,窯口的火也撤了柴變成小火。
用小火慢慢将竹筒烤幹,之後就可以用來裝染泥了。
随着時間的推移,竹筒切口處開始滋滋地冒着水泡,又一點點被烘幹,這個聲音聽着還挺解壓。
第一批竹筒烤好,雲瀾一個一個撿出來放在簸箕上放涼,又另塞了一批進窯。
等竹筒涼透,他便拿着竹筒去後院的木盆裡裝染泥,這會兒的染泥瞧着和淤泥一個狀态,因為過濾的時間久,還要更加粘稠些,氧化後的靛藍色非常漂亮,被雲瀾用木勺一點一點灌進竹筒裡保存。
裝了八分滿的竹筒被他放在木盆邊緣磕哒磕哒,裡面的染泥便被敲得勻稱平整,這時候再把竹筒蓋子蓋上就大功告成。
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