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第177章奔赴山海7

來了臨海莊子當然要嘗一嘗這裡特色的小海鮮，莊子裡的兩個老仆對于海鮮的烹饪可謂是一絕。

其中最為拿手的便是蒜蓉海鮮煲和海鮮炒飯。

蒜末、小米辣、食鹽、糖、醬油等一起炒調成蒜蓉醬汁，砂鍋裡鋪上金針菇、娃娃菜以及喜歡吃的海鮮，淋上蒜蓉醬汁和清水蓋蓋焖煮，蓋邊淋上一圈料酒，出鍋便是一道美食。

雲瀾最喜歡裡面的蝦和鮑魚，其次便是娃娃菜。方文林似乎更偏愛生蚝和蛏子。

海鮮炒飯别看着簡單，實際上要想做的好吃還挺麻煩，除了食材的新鮮，更為重要的便是這個油。

小火現炸的蔥油，撈出蔥之後放入蝦頭繼續炸蝦油，炸好之後撈出蝦頭再下蝦仁和瑤柱，炸好之後繼續撈出，這個時候就可以加糖、醬油、黑胡椒等炒出冒泡，這個料油汁便算是做好了。

煎個雞蛋花，蔥蒜末、胡蘿蔔丁炒熟之後下米飯炒散，這個時候加入之前做好的靈魂料汁翻炒全部上色，最後加入蝦仁、瑤柱和煎蛋花繼續翻炒，出鍋撒上一些蔥花點綴即可。

本來雲瀾還想着用蒜蓉海鮮煲的蒜蓉汁拌飯吃，結果人家這個海鮮炒飯味道已經足夠好，根本無需另外添加料汁，他一個人就吃了一大碗。

原以為這頓午飯到這裡就算結束，沒想到下人還在旁邊架上了炭火和燒烤架，又端來了一盤清蒸小海鮮以及生鮮。

這一看就是要現烤現吃啊，雲瀾躍躍欲試，沒想到那些仆從剛把這些東西端過來，他一聞到那股海腥味就……

“嘔……”

雲瀾突然離席跑到一旁扶着樹幹就開始幹嘔！

方文林：“瀾兒！”

覃迎春：“老爺！”

梁書雁：“方夫郎！”

趙聰：“來人，将莊子裡的老仆拿下！”

臨海莊子的老仆見狀早已經跪在地上磕頭認罪，雖然他們也不知道為什麼其他吃了沒事，雲瀾卻反應如此之大。

遠離了那股海腥味，嘔了好幾下的雲瀾才紅着眼眶好受些，他一時說不出話來，隻沖趙聰和梁書雁擺了擺手，示意自己沒事，不是飯菜有問題。

覃迎春倒了杏皮飲給雲瀾，酸甜的飲子下肚，雲瀾才覺得舒服些。

他剛要說話，沒想到正好一陣海風吹來，将那小海鮮的海腥味一同吹了過來，雲瀾隻得又轉身扶着樹幹幹嘔。

方文林和覃迎春同時看向那盤子裡的生鮮以及清蒸小海鮮，異口同聲：“将那些東西拿遠一些！”

梁書雁看看吐的快虛脫的雲瀾，又看看被仆從撤下去的生鮮，電光火石之間好似明白了什麼，張了張口卻沒敢說出來。

此時雲瀾又吐完一輪，并沒有真吐出來，隻是幹嘔，但臉色已經變得蒼白，整個人看着都不好了。

“大人，我看還是立馬回城裡尋大夫給方夫郎看看吧。”梁書雁顧不得在場人多，彎腰從沙子裡刨出來自己和雲瀾的鞋襪。

那邊的方文林已經将雲瀾打橫抱起，大步往石階方向走去。

趙聰趕忙将人攔下，“方兄莫慌，不用上山，林子這邊可抄近道。劉陽，喬勝，你們帶人上山将車馬拉下來。”

說完又将正準備提開裙擺穿上鞋襪的梁書雁拉起來，手一抖就将其還沒提起的裙擺放了下去，在其驚呼之時也将人打橫抱起，先一步走進林子，“小夢，拿上夫人的東西。”

梁書雁的貼身丫鬟小夢和覃迎春各自拿上自家主人的鞋襪匆匆跟上。

……

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