片刻後,續續一份刺身和三個素菜被端上桌,許久剩下三個葷菜也接連上桌。
藍鳍金槍魚被譽為金槍魚之王,刺身界的勞斯萊斯。四十厘米的巨大餐盤内,厚重的冰沙上時蔬點綴間,堪堪隻有五小堆金槍魚,且隻由大腹和中腹組成,每堆僅僅三四片。
不似大腹有明顯厚重的脂肪條,中腹看起來像雪花牛肉那般,有均勻的雪花紋理很漂亮,看着就散着昂貴的味道。
蔡耀祖夾了一片放入嘴中,口感醇厚,肉質細膩入口即化,脂肪含量極高卻完全不油膩,瞬間鎖住了蔡耀祖的味蕾。
見蔡耀祖眼前一亮的表情,蔡思賢也夾了一片放進嘴裡,‘唔~這是什麼,好好吃~’
蔡晴狐疑,不就一個刺身能把這兄妹二人好吃成這樣?也好奇地夾了一片,入口的瞬間頓時瞳孔微震,滿滿的肉質醇香充斥口腔,直沖大腦,将人幸福得快要溢出來。
這,不是簡單的藍鳍金槍魚,這肉質這口感,新鮮到幾乎是剛剛打撈上來的一般。
隻有極的捕撈運輸模式搭配頂級的保鮮科技才能做到如此。
再回想起菜單上的售價,。沒錯二十五後面四個零,這一盤總共就二十五片,每片五萬。
蔡晴的手微微一顫,筷子掉在了砸在餐盤上,出乒乓聲,又滾落在餐桌上。
蔡耀祖和蔡思賢驚疑地看向蔡晴。
蔡思賢:‘姐姐?’
‘剛,剛剛手抽了一下,沒事,沒事。’蔡晴連忙拾起掉落在餐桌上的筷子,臉上裝作無事的模樣,笑道‘這,這裡的味道還不錯。’雖然已經極力在掩飾了,但笑容還是有些僵硬。
蔡耀祖和蔡思賢繼續吃着桌上的美食。
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鮮美濃郁、口感飽滿、肉質細嫩的帝王鲑被恰到好處的火候煎熟外層後。一口下去,頓時鮮香肆意,外酥裡嫩,簡直是味蕾的頂級享受。
搭配上清脆爽口的時蔬,蔡耀祖和蔡思賢吃得十分歡快。
不同于普通帝王蟹,阿拉斯加帝王蟹生長在北太平洋寒冷領域,體型巨大,是世界上最重的螃蟹之一,腿部較長,肉質肥美。再搭配上堪稱完美的新鮮度,很快就被三人瓜分幹淨。
最後一盤澳洲野生黑邊鮑,雖然碩大的盤子裡隻有三個,但是每個鮑魚都體型巨大飽滿,殼上擺放的鮑肉已經被切成片。周邊擺放着兩個蘸料。但淺嘗一片,其驚豔的鮮美度完全不需要蘸料。
原本吃完阿拉斯加帝王蟹三人就有些撐,蔡耀祖和蔡晴吃了幾片鮑魚後便放了筷子,喝了幾口茶,開始用濕巾擦着嘴。
蔡晴想到這野生黑邊一頭鮑一隻,三隻就是,摸着已經撐起的肚子,含淚将剩下的鮑魚片也都吃了。
吃飽後,三人都揉着肚子,癱在椅子上,一臉享受地望着漫天飛舞的水母呆消食。
三個傭仆此時也早已就餐完畢,怕打擾到三人便站在門外等待着。
許久,聽到屋裡一點動靜也沒有,吓得她們連忙敲門,“扣扣扣。”
蔡耀祖:“進來。”
聽到聲音,進屋看到少爺小姐平安無事地坐在裡面,三個傭仆才松了口氣。
男傭:“大少爺、二小姐、三小姐。要不要去維羅利亞港逛逛消消食?”
維多利亞港嗎,聽說那裡很美。吃飽了就是不一樣,蔡晴也心情松快地來了興緻。
蔡耀祖原本覺得有點累,想回莊園了,但看到蔡思賢和蔡晴一臉興奮的樣子,“好吧,那去逛逛吧。”
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