元金枝現在能和常人一樣吃尋常飯菜,不過元府的飯菜比一般人家好上許多,元金枝雖然也吃了一些,還是沒有展星辰上次讓做的辣椒炒雞丁下飯。
元府從展星辰這裡買了辣椒回去,章管事現在是元金枝院裡的管事,可他不敢像以前廚房裡的下人一樣,糊弄元金枝,就整日裡為元金枝收羅菜譜,但是大小姐都沒有吃辣椒炒雞丁那麼歡快。
……
展星辰今天想吃鴨血鴨胗鴨腸,想吃牛肉羊肉豬肉,還想吃魚蝦螃蟹。
李蘭有些為難,不是吃不起,而是天氣熱,一下子做這麼多的菜,吃不完太浪費,而且,牛肉也不一定能買到。
看着李蘭皺着小臉,展星辰用手比劃着:“每樣隻買一點點就行,不會浪費的。”
李蘭說:“買得太少,怎麼炒,都不夠一鍋鏟。”
“不需要每道菜都炒一盤,到時候都要放在一起煮。”
“是做亂炖嗎?”
展星辰說不是,說等食材買回來她就知道了。
李蘭還是照着展星辰的要求把食材買回來,處理好。
中午到飯點的時候,宋遠之去櫃台看着,讓李鴻回來吃飯。
李鴻一進後院的屋裡,就看到飯桌上擺放着很多食材,桌子中間放着一個紅泥小爐,小爐上有一口鍋。
鍋裡有湯,顔色還不一樣,一半是紅色的,一半是乳白色,看着像太極八卦。
宋錦繡端了幾個小碟子,裡面放着辣椒油,蒜泥,還有一碟黃了吧唧的不知道是什麼,放在桌上,
李蘭拿了碗筷進來,就坐下。
李鴻問:“小蘭,你怎麼不去做飯?”
李蘭看向哥哥:“小姐叫我不用做。”
展星辰從自己的房間出來,手裡提着茶壺,招手讓李鴻坐下:“今天咱們吃火鍋。”
李鴻接過茶壺納悶道:“鍋也能吃嗎?”
展星辰哈哈大笑:“不是讓你吃鍋,是讓你吃火鍋裡的東西。”
李鴻看着紅泥小爐上的鍋:“這鍋太小,能裝得下這麼多食材嗎?”
展星辰說:“吃多少涮多少。”
看着展星辰給自己調了醬料,把食材放進火鍋裡,三人也跟着照做。
片刻間,羊肉就熟了,撈起蘸點醬料,放入口中。
李蘭指着碟子裡土黃色的東西問:“小姐,這是什麼,好香啊?”
“是芝麻醬。”
大家各自把喜歡的食材丢進火鍋裡,吃着火鍋,喝着展星辰灌在茶壺裡的冰水,都直呼過瘾。
李鴻說:“小姐,酒樓裡沒有這種吃法,不如我們開一家火鍋店,保證獨樹一幟,吸引很多食客前來品嘗。”
展星辰一邊吃一邊說道:“咱們現在沒有人手,而且一般開酒樓都要有後台。”
李鴻說:“小姐,不如請裴二爺幫忙。”
裴緻遠是爹的仇人,展星辰不想求他,說等爹來到京城再開火鍋店。
……
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