蘇琴軒笑了一下,邊走邊談:“那就好,看來咱倆的想法都是一樣的,我要去找粽子工廠,這段時間店裡的大大小小事情就交給你了。”
簡陽平馬上跟上妻子的思路:“沒問題,交給我就行,你帶上楊桃吧,讓她跟着你一起去挑,反正這段時間飯店内也不做什麼活動,我一個人足夠了。”
兩個大人商量事情的時候,簡家南也恢複到了往日的狀态,重拾昔日風采,正在教室裡面給同班同學推銷自家飯店的産品呢。
“快來嘗嘗我家的艾粄!還在研發階段,不對外公開售賣呢,還是我想着你們幾個饞鬼,給你們帶了些。”簡家南歡快地說。
饞鬼一号段落接過,馬上咬開,頓時艾葉的清香和米漿的滋味一起在舌間爆炸開來,初時不甜,經過一段時間的咀嚼,糖分才漸漸出現。
“嗚哇嗚哇嗚哇……”段落一邊吃一邊說話,含糊的話音讓人根本分辨不出來她到底在說什麼。
“用什麼做的?就是艾草剁碎成漿後,跟米粉和糖和在一起,半凝固的時候上鍋蒸就行了。”
外人聽不出來,跟段落頗有默契的簡家南還是聽得懂的。
段落饞嘴歸嘴饞,但她還是非常捧場的,不管簡家南帶了什麼東西她都喜歡吃,一邊吃還一邊給出反饋,因此簡家南還是非常喜歡帶東西過來給段落投喂的。
饞鬼二号林川也分到了一些,他是廣東本地人,老家是廣州附近的縣裡,清明節的時候,家裡也會搞一些應節的食物來吃,其中就有以艾草為主的各式食物。
“這個挺好的,是我家裡面的家常味,是本地師傅做的吧?”他問。
簡家南點頭:“沒錯,剛過寒假不久,我母親就組建了一個小團隊,裡面都是本地師傅,專門研發本地節日食物。”
蘇琴軒已經很久都不親自掌勺了,她現在大多都在做一些管理性質的工作,在大大小小的方向上面把舵定向,決定大小事宜。
隻有在一些特定的,有紀念價值的節日,才會親自下廚,為家裡人掌勺做菜。
林川評價:“可惜了,我還想親自嘗一嘗伯母的手藝。”
饞鬼三号單季青反駁:“就算不是琴姨親自做的,但是也算好吃了。”
跟前面那兩個人想比起來,單季青沒那麼嘴饞,不過也正常,兩家人走得近,兄妹倆吃的單季青有時候也能沾光吃一頓,對這些投喂是平常心對待。
段落翻了個白眼:“真是不想跟你這種身在福中不知福的人說話。”
就在四個人聊天說地的時候,前桌突然有人轉過頭,試探性地問了一句:“簡家南,我可以嘗嘗嗎?”
簡家南一愣,她跟前桌不熟,隻是見面會打招呼的關系,她主動搭話她還反應不過來呢。
“當然可以了。”簡家南把艾粄往前面推了一推,示意她來拿。
前桌小心翼翼粘起來嘗了一口,頓時眼睛一亮。
“哎簡家南,我剛剛聽你說,這是你們飯店的新品嗎?隻是還在實驗階段,不公開發售?”
“對,我們飯店打算每次節日都推出相對應的品類,比如清明節吃艾粄,端午節的粽子,還有中秋的月餅,以後大家都可以在店裡買到,零散的和禮盒裝的都可以。”
簡家南深度參與,說得頭頭是道的,其實艾粄已經研發得差不多了,隻是在挑選合适的包裝。
據他所知,媽媽都已經在看粽子的加工工廠,提前一個月為接下來的端午節做起準備了。
前桌得到了自己想要的信息,眼睛一亮繼續問道:“咦,那如果多人訂購的話你這邊有什麼優惠嗎?”
簡家南看了她一下,才恍然想起,前桌的母親好像是一家廠子的管理層,他們過節過年都要發伴手禮,問這個就是為了節約采購經費,想到這裡她更加熱情了。
“當然有了,但是具體的我也不知道,越多人買折扣越高這是肯定的,具體的你要跟南北飯店的負責人去談才行。”
簡家南從書包裡掏啊掏,掏出一張名片遞給前桌,“給你,有想要問的可以聯系名片上的人,或者來飯店詳談就行了。”
前桌收下,重重地嗯了一聲。
簡家南滿意地回過頭,就對上了單季青夾雜着各種光明的奇異眼光,便得意一笑,挑了挑眉毛問他:我厲害吧?
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