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第7章 婁曉娥(第2頁)

何大清吃的很香,不是這幾人的手藝好,純粹就是他餓壞了,要說幾人的手藝,也就比自己的傻兒子好一點,傻柱這還是剛學一年,加上自己以前教他的,最多也就3年的功夫。

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等何大清吃過飯後,婁半城帶着一個女人和一個小姑娘走了進來,後兩者看穿着應該是婁半城的夫人和女兒,小姑娘應該就是電視劇中的婁曉娥。

看到婁曉娥後,何大清内心有些感慨,好好的一個姑娘被婁半城毀了前半輩子,不過也多虧了這姑娘,自己何家才算是沒有斷子絕孫。

“何師傅吃的可還算滿意。”

“您客氣了,我就是個粗人,有口吃的就行。”

聽到何大清的話後對方點了點頭,然後接着說道:

“今個早上一直在忙沒時間招待何師傅,希望你别介意。”

何大清才不信婁半城的話,恐怕不是在忙,而是自己身份太低,不值得你親自接待。

“您說這話真的就折煞我了,我那能擔待的起您親自接待。”

站在後面的婁曉娥好奇的看着這個和自己父親說話的叔叔,婁曉娥早就知道自己家這兩天會有一個手藝很好的廚子過來做飯,這丫頭從小就是個喜歡吃的,不過眼前的廚子和自己想象的有些不一樣。

在婁曉娥眼中,這種成天和廚房打交道的廚子都應該都是那種胖胖的,然後衣服上還帶着油點,看到何大清消瘦的樣子讓她有些失望,心裡一度認為何大清肯定是廚藝不行。

婁半城聽到何大清自知之明的話後滿意的笑了笑,随後看向桌子上面何大清已經處理好的食材和竈上的鍋。

“那行,既然這樣我就不打擾何師傅了,有事盡管讓人叫我。”

看到婁半城走後,何大清搖了搖頭,你們這些資本家現在盡情享受吧,早晚有你們哭的一天,随後和幾個廚娘說了一聲走到後門準備抽根煙。

點燃手中的煙後,何大清抽了一口,這才看向婁家的後院,婁家的後院比前院還要大,甚至還有一座假山,整體算下來比自己住在那個四合院還要大不少,要是買一套這樣的院子的多少錢呀,何大清有些不敢想。

在有2個月就要過年了,自己手裡錢也沒多少,等過幾天發了工資再給兩個孩子買身衣服,前幾天他就發現雨水的棉襖有些破了,小孩子身體長得快,現在買的衣服估計等明年就穿不下了。

以前雨水的衣服都是他找院子裡面的小媳婦或者附近院子的人幫忙做的,都是撿别人不要的衣服拆了在做,小了就找人在改一下。

下午,何大清一直忙碌到7點鐘才算是結束,今天他做的都是譚家的代表菜,當然還有很多食譜裡面有的他沒有食材也做不了,黃焖魚翅、清湯燕窩、扒大烏參、鮑魚、草菇蒸雞等等還有幾道下酒菜外加一道甜品杏仁茶。

這杏仁茶和外面的沒多大區别,算不得譚家菜,隻不過是按照譚家菜的規矩,最後一道菜須為甜菜,随後在附上點心,一般都是杏仁茶或者核桃酪之類的。

譚家菜上菜也是有講究的,一般都是先上6道下酒菜,叉燒肉這些就是下酒菜,上好的紹興黃酒喝上幾輪之後,才開始正式上燕窩烏參這些主菜。

現如今四九城内還是有譚家菜飯館的,何大清的老相識彭長海就是現如今譚家菜的掌勺人,隻不過何大清和彭長海認識是通過其兄弟彭二海,兩人并非師兄弟關系,據說現如今譚家的主系隻剩下一名叫譚令柔的女子。

不過何大清并不認識對方,當初他學廚的時候也不是在譚家正統飯館學的,據說自己那家老闆是出身自譚家旁系,但具體的事情何大清就不是很清楚了。

如果他沒記錯的話,後世看電視劇時後面婁曉娥的母親曾說過自己是譚家人,但和這個世界上的何大清了解的情況有些不一樣,譚令柔的身份必然不可能給婁半城做姨太太,那這婁曉娥母親的身份就值得商議了。

何大清今天沒有打包飯菜,婁家和食堂不一樣,不管怎麼說婁半城現如今還是自己老闆,讓老闆看到員工來他家裡還大包小包的帶東西走,就算婁半城的脾氣再好恐怕也會給自己小鞋穿。

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