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何俞蓮則恨得牙癢癢，原本以為虞柔很快會在衆人面前丢人現眼，可哪裡知道，虞柔又再一次讓大家對她刮目相看。

而她崇拜的顔晚雲卻在鬥茶令這一局失利，反被其他貴女嘲笑，這是可恨。

見此，顔晚雲也感覺心底有股難言的怒意。

何俞蓮湊近顔晚雲，低聲與她說了幾句話，眼神裡滿是憎恨，顔晚雲遲疑了片刻，點了點頭。

最後這一輪，鬥茶百戲開始。

那位青衣小厮站在堂中，用清亮渾厚的嗓音道：“此局為最後一輪，鬥茶百戲，由端王爺、賈相公、文國公、普濟大師商議選出三名優勝者。”

青衣小厮停頓了一會兒，又道：“茶百戲，又稱分茶或水丹青。下湯運匕，别施妙訣，使湯紋水脈成物象者。禽獸蟲魚花草之屬，纖巧如畫，但須臾即就散滅。此茶之變也，時人謂茶百戲。碾茶為末，注之以湯，以笑擊拂，此時，盞面上的湯紋水脈會幻變出種種圖樣，若山水雲霧，狀花鳥蟲魚，恰如一幅幅水墨圖畫，故也有‘水丹青’之稱。”

聽到小厮的介紹，衆人都有些歡欣雀躍。

在大安朝，茶大都是用來招待貴客的，喝茶對于底層百姓來說是一件奢侈的事情，難度較大的茶百戲，流行的範圍比較窄，一般隻流傳于宮裡和世家貴族。

而世家也很少有人會茶百戲這種技藝，所以大家對這一場比賽最為感興趣。

在上一輪獲勝的七位，桌子被擺成一排。

“那麼七位，開始罷。我們四人就等着看了。”普濟大師呵呵一笑。

“可有時間限制？”有人問。

“并無。”普濟大師雖不知他何來此問，卻也很快回答。

茶百戲考驗的是沏茶的技藝，對于時間沒有要求。

問話的人是太子身後的侍衛，他自然是替太子問的，得到回答後，他拿出香爐開始焚香。

他的動作熟練，想來是經常做這樣的事情的。

這個時候，焚香是什麼意思？難不成，有助于形成更為壯觀的茶戲？大多數人都搞不清楚他的用意。

隻有普濟大師摸着胡子，微微點頭，很是贊賞的模樣。焚點檀香，陶冶心境。香能拂去污穢，清淨身心，已經很少有人懂得做這一步了。

然而除他之外，另一位蒙面的男子，竟然也開始焚香，還有模有樣的淨手，換了件外衣。

虞柔擡眼看到之後，有點想笑，這人也是有趣。她忽然想到了一個人，然後越看越覺得像。

那男子見她看着自己，也直勾勾地看着她，眼神大膽，虞柔甚至感覺他像是在笑。

制作茶百戲的步驟比之前的煎茶要繁瑣複雜一些。

大緻可分為十五道步驟，步步考驗技藝。

前面的幾道步驟既耗費精力又耗費時間，譬如用茶臼捶碎餅茶、用茶磨将茶研磨成細粉、再用茶羅篩取茶粉……這些都是慢工出細活，不可假手于人。

直到一切準備工作都做完了，就要開始分茶了。"分茶"有兩種方法：一是用"攪"，因能與湯面直接接觸，較易掌握；此法是用茶匙、竹策或茶筅攪拌茶湯。二是直接"注"出湯花來，很難掌握。

大多數人會選擇第一種，第二種不僅難度大，而且失敗的可能性也很大，很少有人能用第二種方法做出水丹青來。

沒想到這一次竟有兩位選擇了第二種方法進行分茶。便是那兩位神秘男子，虞柔其實也會，但她又不想太惹人關注，畢竟她留到最後一場，已經足夠讓人吃驚了，風頭太盛反倒不好。

正所謂外行看熱鬧，内行看門道。

當太子拿起湯瓶，以單手提壺的姿勢，将沸水注入放好茶末的盞中時，就有人驚呼出聲：“快看，他要直接注湯花！”

一時間，屋内的贊歎的聲音連綿起伏，而不懂其中門道的貴女也紛紛低聲詢問身邊的人。

廣成王世子比太子慢一小會兒，也緊跟着提起湯瓶。

“那位也是！”很快有人注意到。

看他們做這些動作，就好像是在欣賞一道風景，一門藝術，而且他們在注茶湯的同時用茶筅快速攪拌擊拂茶盞，竟沒有将一滴茶湯濺灑出來。

虞柔聽見驚歎聲，下意識看了一眼旁邊，隻見太子對待每一個茶具都十分謹慎溫柔，像是這些東西都有生命一般。将絲羅篩出的極細的茶粉放入碗中，為了不破壞茶面，他的用湯瓶時十分小心，将水流控制得很好，落水點更是準确。

虞柔不由有些驚訝，沒想到太子的茶藝這般驚人。

“出來了，水丹青出來了。”站在淳溪居士身後的一位貴女驚歎道。

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