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第74頁(第1頁)

那時候别說豬ròu,天天jī鴨魚ròu都能做到,已經沒有了最開始,過年殺豬吃ròu那種興奮。

楊婵想起小時候,爺爺奶奶殺豬那天,是他們小一輩最開始的時候,這天能吃到鮮ròu,白煮的都好吃,等過年還能吃到平時沒有的饅頭包子,糖糕千層糕之類的東西。

就像昨兒,小芽拿着一塊沒多少ròu的骨頭啃着,那一臉開心的模樣染的身邊的都跟着心qíng愉悅,這才是過年的心态。

“是要準備年貨了。”這是水患後的第一個年,家家戶戶都打算過的熱鬧些,掃去之前所有的不好。

楊婵笑着點頭,準備過年最重要的就是吃食。

衣服她已經做好,吃食方面,家裡沒養豬,必須得買,還要去買些白面回來參到土面做些饅頭包子,年糕也得做,還有麻糍,千層糕,豆腐……

算算真是不少,楊婵望着列出的單子,歎口氣,這其中她隻會做饅頭包子還有豆腐,别的可半點不會。

正想着是不是也在别人家買一點吃吃算了,就聽院裡傳來二嬸的聲音。

“楊婵妹子,在家嗎?”

“在家呢,在書房。”楊婵應了聲,忙去開門。

鄉下沒什麼男女大防,何況二嬸這把年紀,更沒多大問題,趙遠山無需避開。

“這不是快過年了,前兒新下的米不錯,我們家打算打年糕,問問你要不要一起。”二嬸慡快的道。

楊婵高興道:“剛才還愁怎麼做年糕呢,二嬸可真是救苦救難的菩薩。”

“诶喲!瞧你這張嘴,就幾條年糕,我就成了菩薩了。”二嬸捂嘴笑了幾聲,一擺手,“不說了,你一會告訴我做幾斤米,晚上泡了,我們明兒做。”

“诶!好,那我就不客氣了。”随着兩家關系越來越親近,許多忙都會相互幫着,二嬸俨然算是她半個老師,楊婵許多的不懂的都會請教她,而她也會悉心教導。

當然,楊婵不是隻會索取,一些物質上的東西,都是有去有來,比如二嬸今兒做了什麼好吃的端一碗給他們,那他們做了好吃的也會端一碗去她家,像是二嬸教導她生活上的事qíng,她就會細心教導大丫還有小芽一些女兒家實用的東西。

他們家就種了一畝田,因着種的晚,水稻長得算不上好,稻穗上的谷粒大多都是扁扁的,一畝地才産三擔多些的谷,約莫三百二十斤的樣子,磨成米隻剩兩百五六。

當然,像二嬸他們家,一百斤的谷子可以磨出九十多斤的米,楊婵去看過,那隻是粗粗磨了一遍,米粒上都還沾着淡huáng色的谷殼。

這樣的米煮了之後也能吃,但是非常的粗糙,也很難消化,楊婵自己沒辦法吃不說,兩個孩子也吃不了。

她家并不是隻有自己種的那一畝地,趙遠山租出去三十八畝田,她和楊平有四十畝也全部租出去,就是七十八畝,當初說好,今年困難,租金就收三成,明年起收四成,按照畝産三百斤谷來算,光收上來的租子就有兩萬三千四百斤之多。

磨成米怎麼都有一萬九千斤,夠他們吃幾年的了,所以她完全不打算在這方面省。

家中沒剩多少銀錢,他們就将前年的糧食給賣了,一來陳米不好吃,二來放久了也不好,不如趁着現在糧價還可以給賣了。

前年和去年的一部分谷,一共是一萬多斤,這會米價還算可以,陳米按照新米收,故而有一百八十兩銀子。

至于今年新收的,楊婵都沒動,趙遠山是想叫楊婵将楊平那三十畝糧食給換做銀子存起來,她卻不打算如此。

銀子這東西,在盛世還行,真出了什麼問題,是能吃還是能喝。

今年水患,誰知道明年年景就好,有了這一百多兩銀子,夠他們家一年滋滋潤潤的生活,還能存下一些。

至于他們自己種的這兩百多斤米,楊婵打算用一百斤做年糕,二十斤做麻糍,算算還剩下不少。

晚上讓趙遠山擔着米過去,同二嬸說一聲就成,等到做的時候,他們再過來幫忙就是。

農曆二十,楊婵全家換上一身gān淨的棉衣,趙遠山挑着竹簍,一行四人趕去鎮上。

面粉就用家中的小麥磨成,再買幾斤白面就好,這次主要買的就是菜。

鎮上的房屋都已經重建好,這裡絕戶的少,大多鋪面都是原來的東家,并且重新開張,一些轉讓了也開了新的店鋪。

“想吃什麼?”楊婵一手牽一個,笑着問道。

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