書本網

書本網>綁定外賣系統後我成了人生赢家 > 第39頁(第1頁)

第39頁(第1頁)

出鍋後的燒賣肉香四溢,鮮味撲鼻,在燒麥上點綴一顆脆嫩的青豆,顔色鮮亮,讓人忍不住食指大動。

容荔找系統要了食盒,将做好的燒賣放入其中,在派送界面上做了勾選後,食盒一眨眼就不見了。

容荔看了看時間,還有一刻鐘就要到截止時間了,不由得心裡松了口氣,幸好趕上了。

說起這個,容荔在腦海裡好奇地問系統:“要是在規定時間内,沒有完成外賣訂單會怎麼樣?”

【會扣除雙倍報酬。】系統立刻回答。

容荔:“!!”

她點開倉庫,看了眼右下角顯示的餘額,覺得她要是沒有按時完成外賣訂單,這些餘額也就能夠扣一次的。

鴻芝酒樓給她的五百兩也可以轉化成餘額存在倉庫中,可以說是移動的銀行,而且安全性能高。

于是容荔存了四百五十兩,隻帶了五十兩放在身上。

五十兩作為平日花銷,其餘的錢要攢起來,日後還有大用。

容荔向系統問了時間,估摸着快到吃晚飯的時候了,她數了數剩下的燒麥,感覺有點少,于是又做了一些。

晚飯光吃燒麥還不行,她還得準備些菜。

她看着倉庫和廚房裡琳琅滿目的食材,一時陷入猶豫,不知道該做什麼。

第22章魚香肉絲&宮保雞丁

她見食材裡有冬筍,胡蘿蔔和木耳,靈機一動,打算做一道魚香肉絲。

這道菜在現代極為常見,幾乎是家家餐館菜單上的必備菜品。

這道菜做起來不算難,容荔在現代的時候還做過不少次。

做魚香肉絲所需要的食材都很尋常,容荔在腦海中回憶片刻,從倉庫中取出裡脊肉冬筍,胡蘿蔔木耳。

倉庫裡沒有尖椒,正巧廚房裡有。

她提前将幹木耳放到盆中加水泡發,趁着這時間她将裡脊肉切絲,放入碗中加入料酒,鹽,雞粉腌制。

将冬筍、尖椒和胡蘿蔔洗淨後,同樣切成絲,放到一旁備用,不多時,木耳泡好了将木耳洗淨後同樣切絲,起鍋燒水帶水開後,将這幾種食材放入鍋中焯水,斷生後撈出。

緊接着蔥姜蒜切成沫,起鍋燒油,待油熱後,先将裡脊肉下油滑炒至變白,緊接着将裡脊肉撈出,剩下的油放入蔥姜蒜,豆瓣醬和辣椒,煸炒出紅油,再将發白的裡脊肉放進去快速翻炒,在翻炒過程中放入适量的蚝油,鹽,胡椒粉,味精,生抽老抽,糖和醋,等差不多可以了之後,放入調好的水澱粉勾芡,這時候再加入冬筍,尖椒,胡蘿蔔和木耳絲,快速翻炒,不多時就可以出鍋了。

這道菜肉嫩鮮香,蔬菜爽口清脆,同時帶有微微的辣味,十分開胃下飯。

魚香肉絲有了,不如再做一道宮保雞丁?

畢竟鴻芝酒樓裡這麼多人,光靠蝦仁燒麥和魚香肉絲根本不夠吃。

容荔從倉庫中取出來一塊雞胸肉,切成指甲蓋大小的方塊兒狀,放入碗中,在雞胸肉塊上放入适量的料酒,胡椒粉和澱粉,腌制備用。

緊接着她又取出來兩根黃瓜和胡蘿蔔,洗淨後切成與雞胸肉塊兒差不多的塊狀,起鍋燒油,将雞胸肉煸炒至發白後呈出。

這個時候她趕緊調醬汁,取來一隻小碗,在其中放入适量的醬油,醋,鹽,料酒和糖,充分攪拌均勻後,放在一旁備用。

起鍋燒油,待油熱後放入适量的幹辣椒和花椒,再放入蔥段,小火煸出香味後将雞胸肉塊放進去快速翻炒,不多時,雞胸肉的香味溢出來後再倒入醬汁,微白的雞胸肉被沸騰的湯汁中,上下起伏微微顫動,這時候放入胡蘿蔔塊,炒至斷生後再放入黃瓜。

胡蘿蔔偏甜,同雞胸肉一起炒,這樣雞胸肉不僅能夠保留雞肉原有的香味,同時還能吸收胡蘿蔔的微甜。

容荔調好的水澱粉,見鍋中的雞丁差不多可以了,将水澱粉倒進去,翻動片刻後,将提前準備好的熟花生放進鍋裡,讓熟花生渾身上下充分蘸滿湯汁後,這道菜便是完成。

光聞上去就已經香氣撲鼻,甜中有辣,辣中有甜,滋味豐富,色香味俱全。

容荔又簡單做了幾道清爽可口的小菜後,便招呼酒樓的人将菜都端出去。

跑堂和掌櫃的聞訊而來,見廚房裡滿滿的菜,一時間驚訝的合不攏嘴。

他們一一看去,發現絕大多數菜他們都不認識,隻覺得香氣撲鼻聞之垂涎欲滴,一時間,不僅對面前的美食十分期待,而且對容荔的廚藝更是刮目相看。

原本容荔做出了缽缽雞和酸辣粉,就已經讓他們十分驚訝,如今又做出了這麼多聞所未聞的美食,掌櫃的深感他們酒樓撿到了寶。

他甚至有了重金聘請容荔做酒樓廚師的想法,但容荔明确表示過但是沒有這個打算,也隻好遺憾作罷。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:這仙帝實在殺伐果斷  王爺,王妃說要踏平這山河奪天下  第一眷族:空間商人  心翼  我成了大佬們的心尖寵[穿書]  霸道包工頭愛上我  病名為寵  幸之陸  開局看見病魔,我治病花樣多  您的金手指餘額已不足+番外  我玄學假千金,億身人脈怎麼了  穿越後我成了将軍夫人  苦渡+番外  隐秘的逆襲  鏖戰十二宮  靠!死對頭頂流成了我親爹!  九系  全球覺醒,唯獨我覺醒仙子  悄悄修仙,然後驚豔所有人  我不配  

已完結熱門小說推薦

最新标簽