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而觸碰到龍蝦時能感受到一絲涼意，冰到她了。

蘇零不好意思地說：“害怕龍蝦壞掉，用冰塊鎮了一會兒。”

這時人大多是三伏天用冰消暑，平時是不舍得用的，但現在可不是夏天，蘇零居然舍得用冰塊鎮龍蝦？

黃蓉覺得自己過的生活已經足夠奢靡，但是跟這人一比較，自己就是個弟弟。

心裡揣着震驚與不解，黃蓉拎着兩隻龍蝦去了後院，然後對着柴火竈台上滿滿當當的調料沉思。

這時蘇零拎着其他食材走過來，沉思少女發出靈魂提問：“這些又是什麼？我怎麼從來沒見過？”

看向竈台，蘇零也感到一陣窒息：糟糕，我怎麼把辣椒擺上去了！

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第三十七章郭靖出現

“嗯……這個東西叫辣椒，是我從西域帶回來的。”有限的曆史知識告訴蘇零，這玩意應該是明朝時期引進的，宋朝人根本沒見過。

有些失策啊，黃蓉根本就沒見過辣椒，自然她做菜的時候也不會加辣椒，為什麼要把這些拿出來啊，用不上就算了還得編謊話圓過去。

好在她已經決定将雜貨鋪定位，就是賣一些宋朝還沒出現的東西，調料也包括在内，解釋起來也方便。

“西域？”這倒是很有可能，畢竟中原使用的很多香料都來自于西域，很多商人都會組織商隊去西域走商，隻不過走商十分危險，沒想到蘇零居然有膽子做西域的生意？

黃蓉不知道的是，以後蘇零不僅敢去西域走商，還敢“出海”呢，不然那些機械鐘水銀鏡的來處就不好解釋了是吧。

把這些後世才會引進的調料撤走，換上宋朝時已經開始使用的鹽、醋、醬油等，好在黃蓉本身就是在島上長大，對于料理海裡的食材也得心應手。

最終，大廚敲定了今天晚上的四個菜，并由于天氣原因加上了一碗羊肉湯。

以食材的貴賤來看，龍蝦才是大哥大，但論起菜肴的味道來，它實在不算什麼。

蘇零覺得自己真是孤陋寡聞，低估了舌尖上的宋朝，光是一道酥黃獨都讓她恨不得把舌頭吞下去。

别看名字叫酥黃獨，但這道菜可不是用黃獨做的，而是用芋頭炸出來的。

本來蘇零拿芋頭出來是想用它蒸排骨，但對于宋朝人民黃蓉來說，芋頭不是這麼吃的，而且他們宋朝人也不愛吃豬肉，所以蘇零的菜譜被否決掉，轉而換成了酥黃獨。

這道菜主要的材料是芋頭、香榧子還有甜杏仁，這兩種蘇零家裡是沒有的，她也不确定店鋪周圍有店會賣這幾樣東西，況且就算有人賣，蘇零也不知道該去哪個店裡買。

而二十一世紀的大超市就方便多了，尤其是小區不遠處就是一家大型生活超市，得益于輕功的加持，蘇零從出門到回來都不到一刻鐘。

後院有一個井，不過也廢棄五六年了，蘇零可不想喝進去一肚子細菌，隻能再次用木桶從自家廚房拎回來一桶水用。

這道菜蘇零是真的沒見過，此時就搬着小闆凳坐在一邊，圍觀黃蓉處理食材。

現将芋頭洗幹淨然後帶皮放進鍋裡煮，再撈起來晾涼，之後就開始處理香榧子和甜杏仁，将這兩種全都研磨成小顆粒狀。

在這一步，蘇零又貢獻出一個研缽，不過為了吃，一切都是值得的！

處理完香榧子和甜杏仁，接下來就是将芋頭切薄片，再将香榧子、甜杏仁、面粉還有黃豆醬倒入一個碗中攪勻，将芋頭片放進去均勻裹上面糊。

等一切準備就緒，這是就可以燒火熱鍋，将油倒進去，芋頭下鍋，炸至兩面金黃撈出，坐在一邊的蘇零都要饞哭了。

這還沒完，僅僅是第二道菜，第一道是前面說的龍蝦，後面還有兩道菜沒做，蘇零隻好忍着流口水的沖動，繼續坐等。

因為羊肉湯太費時間，蘇零不得不再取出一個柴火竈用來炖湯，另一個專門用來炒菜。

第三道是蒸鲥魚，先将内髒去掉但保留魚鱗，用布擦掉血水，再将花椒和砂仁醬搗碎，假如黃酒和蔥花拌勻，上鍋蒸，熟了之後把魚鱗去掉就可以吃了。

考慮到前面幾道菜比較油膩，最後一個菜黃蓉選擇了炒豆芽，其實蘇零更想吃涼拌豆芽，但是天氣還冷，吃涼拌菜似乎不太好，所以她隻是坐在一邊默默等着，沒有發表什麼意見。

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