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第25頁(第1頁)

劉燦還有事情要辦,于是沒有久留,就說改天若是到了雙月城到劉府去找他。杜小偉滿口答應,但是心裡卻知道這劉府輕易去不得。老頭這次惹上的是皇家,他劉府再有勢力,也經不起這樣的牽連。果然不出半個月,面樓就在絡城打響了名号。面樓的面,那是非同一般不同凡響。那高湯,據說是加了許多滋補的藥材的,具體加了什麼沒人知道,口味十分濃厚鮮美。面條的口味很多,每一種都别具一格,别的地方根本吃不到。牛肉的大腸的燒鴨的雞丁的鹵蛋的,還有便宜些的炸醬面蔥油拌面,說着簡單,但是别的面館想要效仿,卻沒有那家能做出那樣的口味。每張桌子上還擺放着給客人自己添加的胡椒粉辣椒醬以及醬油和醋。那胡椒粉跟往常街上買的也不一樣,辣椒醬也是他們家獨門配方。面樓主要賣面,但是也有一些小菜,其中以鹵味最為出名,鴨頭豬腳雞爪豬肚什麼的,樣樣都十分地道。面樓還有一道十分便宜可口的小豆幹,薄薄的豆幹切成小方塊,鹵制得又辣又香,和着面吃十分開胃。在面樓經常看以看到有些食客一邊吸着鼻涕抹着眼淚,一邊嚼着豆幹吃着面條,筷子都停不下來。據說此景後來被編入絡城八怪之一。面樓的炒年糕也是一絕,據說他家的年糕是跟國都那邊的劉家進的貨。這劉家誰不知道,雙月城有名的大家族,祖上跟皇家也是有千絲萬縷的聯系,這兩年雖然沒人在朝為官,卻一直壟斷皇宮裡禦膳房的供給,典型的财大氣粗。去年劉家下面的商号劉記,開了一家年糕鋪,據說當時幾次賣到脫銷,最後隻能供給皇宮跟一些高官,平常人家有錢都買不到。這面樓既然隻是當做尋常的年糕來賣,切了絲加了一些時令的蔬菜,瘦肉絲,還有一些海邊運來的幹貨,吵得十分入味。這劉記的年糕果然是不同凡響,入口又軟有糯,細細的嚼了還有大米的香甜,卻絲毫不粘牙。說起這面樓,更奇的是,裡面從掌櫃到小二到廚房大師傅,全都是半大小子,其中廚房裡幫忙的還是個十多歲的小丫頭。老闆也不露面,據說開張的時候大家見過,是個二十多歲的年輕人。但是那一天劉家的人幫面樓請來了一個雜耍班子,整整耍了一天。有這麼個堅實的靠山,誰又敢招惹這新開的面樓。杜小偉現在時不時會去面樓轉悠一下,吃碗面什麼的。面樓經營的不錯,這個沈七尤其能幹,平時雖然都在廚房裡忙活,但是大大小小的事情,他也都可以自己拿主意。還有在廚房幫忙的羅金,是私塾先生的獨生女兒,以前她爹把她當男孩子一樣教養,雖然是女孩,卻十分有氣節。很是難得。掌櫃沈墨的是個有些過分白暫的小夥子,這群人他年紀最大,性格也最沉穩。身體不如其它幾個結實,但是貴在做事細心。兩個跑堂的男孩子,沈連長得憨厚了些,平時話少,但是笑起來卻有酒窩,還會露出兩個尖尖的小虎牙,頗為讨喜。另外一個沈雲愛笑愛說話,長得也俊,生意不忙的時候,他就喜歡跟着店裡的顧客東拉西扯,客人也十分喜歡這個外向的孩子。杜小偉沒有問過他們的老家,怕他們又記起那些不好的事。隻是覺得這幾個孩子個個都不錯,他覺得自己十分幸運。這幾個人裡面,杜小偉最看好的依舊是沈七,他不是最能幹的,不是最好看或者最聰明的,卻是最剛毅最能扛事的。當其它幾個都倒下的時候,他依舊拼着最後的力氣去給大家弄吃的。杜小偉欣賞聰明能幹的人,也喜歡好看的人,但是真正得他心的,還是剛毅有氣節的人。所以羅金這個小姑娘,他也十分看好,交代了沈七,可以慢慢把食譜交給羅金。以後若是自己有其他的想法,沈七是可以用到的人,相信羅金也有足夠的能力管理這面樓。眼看着在這絡城耽擱了一個多月,杜小偉心裡惦記着老頭,所以找來沈七他們幾個交代了些事,告訴他們如果遇到麻煩去找劉記的大掌櫃。然後就和宋平兩個人收拾東西準備去雙月城了。這次他在絡城買了一個小院落,又盤下一個店面,來來去去花了不少錢。身上的銀子已經去了大半,隻是希望這個面樓生意能穩定些,這樣他每個月都可以過來取一筆銀子。這絡城離國都近,這一個月來,他也聽說了不少事情。這雙月國現在是楚家的天下,國主年邁,自從陳後去世之後,後位一直空着。這李妃是當今太子的生母,當朝李将軍的獨生女。李家一門忠厚,出了不少将才,可以說手裡捏着這雙月國大半的軍隊。

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