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第15章 研究菜品(第1頁)

施千萬從魚市回來後,便帶着劉伯到廚房去了。

隻有三歲的施千萬找來了個凳子,站在凳子上,也給自己整了個白色的大廚帽子,開始指揮起劉伯幹活來。

劉伯看到自家少爺這副打扮,心中暗暗發笑,覺得有模有樣的還。

施千萬打開了個短視頻,開始查找起來大龍蝦該怎麼做。

看了一會便讓劉伯取一隻大龍蝦來,拿了根筷子從龍蝦的尾部插入,讓龍蝦的尿排出來。

這古代對于大龍蝦的處理方法,那還停留在水煮上,那大龍蝦身體裡的各種髒東西還在裡面,吃起來肯定一言難盡啊。

還有古代這食物存儲技術,死了好幾天的大龍蝦,那吃起來肯定不好吃啊。

這在施千萬看來,就完全是暴殄天物了啊,純純的浪費。

剛在魚市裡看到大龍蝦的第一眼,施千萬可是眼睛都直了,上輩子幾百一隻的東西,現在就幾文錢一隻,跟白送有什麼區别?

看着終于把尿排盡的大龍蝦,施千萬的舌頭都伸了出來,眼睛直溜溜的盯着龍蝦。

一旁的劉伯看到自家少爺這模樣,感覺這小孩傻了吧唧的,這東西他都不喜歡吃,怎麼錦衣玉食的少爺怎麼喜歡,算了算了少爺想咋樣就咋樣呗,畢竟是少爺隻能哄着。

施千萬随後讓劉伯,将大龍蝦切好,放到一旁。

自己轉身開始搗鼓起調料來,辣椒這東西唐朝還沒有,但是花椒、胡椒、蔥姜蒜等一些調味還是有的,搗鼓了好一會。

施千萬将調料放到切好的龍蝦中,讓劉伯将盤子放到蒸籠裡。

過了十幾分鐘,施千萬關閉了正放着美女熱舞的短視頻網站,讓劉伯将蒸籠裡的龍蝦拿出來。

拿起一雙筷子迫不及待的嘗了一口。

入口就被滾燙的龍蝦肉給燙着了,又吐了出來,随後吹了吹又吃了進去。

這次龍蝦肉不燙了,施千萬回憶起上輩子,僅有的幾次吃龍蝦的經曆,感覺這次做出來的跟上輩子吃到的,那些好像沒有太大變化。

施千萬把筷子遞給一旁的劉伯。

施千萬:“劉伯,你嘗嘗。”

劉伯剛看到小少爺這番舉動,以為肯定不怎麼好吃,但做都做了,嘗嘗就嘗嘗了。

于是拿起筷子便夾了一塊大龍蝦肉,剛放到鼻子前,聞了聞,嗯?

還挺香的,沒有之前那種騷味了。

吹了吹了,剛入口就感覺到一種不一樣的感覺。

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