第83章缽缽雞最新章節，第1頁_穿越小夫郎靠美食緻富免費全文閱讀

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過完年天氣回溫，雪都化開了。

雪水滲進土裡，重新滋養了土地。

但是顧甯儲存的菜可要放不住了。

連吃了幾天肉，牧野和牧霖還好，顧甯和阿信卻有點受不了。

顧甯幹脆把蔬菜都收拾出了，用水洗幹淨了。

白菜撕成小片，蘑菇也撕開，白蘿蔔和胡蘿蔔切片，千張和豆皮兒泡開了。

又特意做了點嫩豆腐吃。

除此之外，顧甯還帶着大家一起做了魚丸。

上午牧野帶着兩個弟弟去河邊玩，回來了居然拎回來一條魚。

在冬天魚可是很少見的，顧甯頓時興緻來了，決定做魚丸試試。

魚丸的制作過程是一場充滿細心和耐心的烹饪之旅。

首先，選取新鮮的魚肉，這是制作魚丸的關鍵。魚肉要足夠鮮嫩，這樣制作出來的魚丸才能更加美味。

接下來，用刀小心地将魚肉切成小塊，在切魚肉的過程中，要順着魚肉的紋理和質感。

當然，不順着也行，因為這是顧甯的強迫症。

然後，把切好的魚肉剁碎，加入适量的鹽、胡椒粉和蔥姜蒜等調料。

刀在案闆上有規律的剁着，魚肉在案闆上歡快地跳躍着。

在這個過程中，魚肉與調料相互融合，激發出了誘人的香味。

接着，将攪拌好的魚肉放入冷水中，用手輕輕地攪拌。

這一步驟需要格外小心，因為魚肉很容易散開。

當魚肉開始變得濃稠時，就離成功已經不遠了。

接下來，用勺子将魚肉挖成小球狀，放入開水中煮熟。

魚丸開始變得圓潤而有彈性。它們在水中跳躍着。

顧甯用勺子輕輕地撥動着魚丸，看着它們翻滾着，心裡充滿了喜悅和期待。

最後，将煮好的魚丸撈出來，瀝幹水分，放入碗中。

此時的魚丸看起來就像一顆顆珍珠，圓潤而有光澤。

顧甯用勺子将魚丸舀入碗中，輕輕地咬了一口，感受到了魚肉的鮮美和細膩。

又舀出來一個，輕輕吹涼了喂給牧野：“你嘗嘗～”

牧野滿意的張口，接受了小夫郎的投喂！

然後點贊：“唔，好吃！”

廚房門口扒着的兩人，口水都快流下來了。

牧野嫌他們倆添亂，剛剛把他們轟出去了。

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