第3頁最新章節，第1頁_女配美食打臉記（穿書）免費全文閱讀

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拗不過她的唐母也不多堅持，隻覺得這姑娘人小小的卻是個很自立很有主見的。

看着收拾的十分整潔的房間和擺滿油鹽醬醋茶的小竈間，葉玖很是開心。她總算在這人生地不熟的地方有了屬于自己的一方小天地，雖然隻是暫時的，但她依然很滿足。

唐柒文在幫她把房間收拾好以後，就被村長給叫去了。明日村裡人要組織村民上山打獵，唐柒文也報名參加了，這會是叫他去一同商量明日上山的事宜去了。

晃晃悠悠的時間到了下午，葉玖終于見到了在書中隻有隻言片語的唐柒文的妹妹唐昔言。

小姑娘今年十二歲，比她小了四歲，此時剛挖野菜回來，估計是跑着來的，所以臉蛋還是紅撲撲的。

“玖姐姐好！”她乖巧的打着招呼，一雙水靈靈的大眼睛卻好奇的看着她，聲音甜甜的道:“我娘說讓我給你送些野菜來。”

“你是昔言吧！”葉玖摸了摸她的毛腦袋，接過她手中的菜籃子，“外面天冷，快到屋裡坐。”

“不了，我還要回去幫我娘摘野菜呢？”小丫頭聲音甜甜的，笑容也甜甜的，人也很有禮貌，葉玖着實是喜愛的緊。

“那好吧！”她有些失望道:“那你幫我跟嬸子說聲謝謝。”

“嗯！”唐昔言使勁兒點頭，然後拿着葉玖騰出來的菜籃子，蹦蹦跳跳的回去了。

關好門進屋，葉玖看着桌子上綠油油，嫩生生的荠菜，不由得咽了咽口水。

在現代，每到野菜上市的季節，她定會買上許多，餃子，包子，涼拌，炖湯，各種方法做個遍，直到吃夠為止。可奈何市裡買的野菜多是棚裡養的，哪有這些野生純正。

想到這裡，葉玖當即從包袱裡拿出來三十文錢，去問了問唐母何處能買到豬肉，唐母見葉玖身子單薄，這會兒唐柒文又沒回來，就讓昔言代勞去村東頭買二斤五花肉來。

在唐母再三的阻攔下，葉玖還是留了一半五花肉給他們，自己提着剩下的回了小竈間。

好不容易磕磕絆絆地生好了火，葉玖在鍋裡添了一瓢涼水，一邊燒火，一邊淘洗着采摘幹淨，分門别類放着的野菜。

她今日要做的是荠菜肉餡餃子，所以她隻挑了荠菜來洗。菜是野生的，裡面泥沙比較多，她清洗了好幾遍才覺得它幹淨了。

等水燒開後，葉玖在裡面加入了一小勺油，随即将鮮嫩的荠菜下了鍋。在荠菜焯水的時候加油，是她的一個小竅門，加油既可以最大程度上保持荠菜的營養不流失，還能保存荠菜的翠綠。

等了差不多兩分鐘，她将焯好水的荠菜撈出來過涼水，然後擠幹水分剁成碎，放在一旁開始處理豬肉。

取了一半五花肉，去皮後切成小塊，随即剁成肉泥，加入荠菜碎，打入一個雞蛋增加滑嫩的口感。

因為古代沒有香油，耗油這一類的東西，她隻好将就着放了些家裡有的。倒入一大勺煉好的熟油後，她相繼在裡面加入了鹽，花椒粉，八角粉，生姜碎，切成小碎丁的蔥，然後順時針攪上勁後，放在一旁備用。

面粉還是唐母勻給她的，隻有小半袋。取了适量的面粉加水和成軟硬适中的面團，将面團搓成長條再切成一個個小面劑子，用擀杖擀成薄厚适宜的圓餅，面皮就算是做好了。

包餃子，葉玖是最拿手的，銅錢型，葵花型，元寶型，三角型的都是手到擒來的。不一會兒，各種形狀的餃子各包了十來個，整整齊齊的擺放在菜闆上。水開後，葉玖将一大半餃子下鍋，順便還調了個酸口的簡易蘸料，待餃子煮熟後，将其撈出來放在盤子裡，她用籃子裝着去了隔壁。

第2章蔥油面

唐柒文家現在住的地方是唐家老宅的祖屋，房子雖然破漏但勝在地方大，葉玖住的東屋曾是唐家二房住過的，與唐柒文他們的院子還隔着一方院牆，隻有一個小小的月亮門可以進出，倒是安靜的很。

提着籃子穿過月亮門，葉玖看見唐家廚房的煙囪裡也升起了袅袅炊煙。書房的門大開着，唐柒文也回來了，正站在書桌前習字，低頭提腕，神思凝重，十分認真的樣子。估計是聽見了腳步聲，他擡頭看見她站在門外，隻是勾唇笑了笑點了個頭，并未說話。

進了廚房，葉玖果然看見唐母在竈台邊忙前忙後，唐昔言在一旁幫着燒火。

“玖丫頭你咋來了，可吃飯了？”唐母說着，就讓昔言搬來個凳子讓她坐。

“不坐了嬸子，我做了些餃子，送過來給你們嘗嘗。”葉玖将裝在盤子裡還冒着熱氣的餃子擺在了桌上，又從籃子裡拿出了蘸料。

“喲丫頭，你這手藝不錯嘛！”唐母看着餃子誇獎道。

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