第9頁最新章節，第1頁_女配美食打臉記（穿書）免費全文閱讀

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葉玖看着眼前的一幕幕，心中不經動容，隻覺得鼻子發酸，眼睛發漲。

也不知爸爸知道她走了，心裡有多難過多痛苦……她真的好想他啊！

唐柒文在野外生存了五日，睡不好又吃不飽的，此時身體已然到了極限，還沒走到家就暈了過去，吓得唐母驚叫着讓昔言去請大夫。

好在他隻是勞累過度，隻需好好休息即可。唐母心疼兒子，坐在他床邊一步也不肯離開，非要等着他醒來。葉玖無法，便和昔言去廚房做了點蔬菜肉粥，等唐柒文醒來吃。

唐柒文這一覺睡得很香，而且還做了一個美夢。夢見自己考上了狀元，将母親和妹妹都接去了上京城。夢見曾經看不起他們的祖父和二叔都上門請求他的原諒，他還夢見葉玖穿着一身大紅嫁衣，妩媚含羞的上了他的花轎。結果他一睜眼，就看見唐母趴在他床邊睡着了，而此時葉玖正好端着一碗粥走了進來。

一想到自己方才做的夢，又看着地下站着的正主，唐柒文頓時覺得有些臊得慌臉也燒的不行，急忙移開眼睛不去看葉玖。

葉玖端着碗進來，就看見唐柒文醒了，且俊臉通紅，連帶着耳朵都染了顔色，不由覺得奇怪。

“你很熱嗎？”葉玖問。

“啊……”唐柒文先是迷茫，随即才反應過來葉玖為何這麼說，頓時心裡更加覺得羞恥，要不是要保持風度，他真恨不得扯了被子蒙在頭上。

看他那呆愣的樣子，葉玖微微一笑隻覺可愛，随即走上前小聲道:“我做了肉粥，你起來喝一點吧！”

唐柒文點頭，看了看熟睡的唐母，慢慢的起身，卻不想還是驚動了唐母，她猛然驚醒，見唐柒文醒了，喜極而泣地拉着他問東問西。

最後還是葉玖提了一句他身子弱需要吃東西，唐母才止了哭，擦了擦眼淚将唐柒文給扶了起來。

下午不用出攤，唐柒文也回來了，葉玖提着的心也放下了，開始尋思自己的生意了。

以她現在的情況，就隻能做了熟食再拿去縣城賣，現在賣野菜包子的人太多了，所以這條路是行不通了，那她……葉玖看着掉在屋梁上的豬皮，眼睛一亮。

這幾日做包子餡，她覺得豬皮影響口感所以都給切下來，放在籃子裡吊在廚房的屋梁上，天氣冷，豬皮還是半凍的狀态，并沒有壞。

将豬皮拿下來，葉玖細細的除去了上面的豬毛，清洗過後涼水下鍋。

經過這幾日，她已經可以熟練的運用這土竈控制火的大小了。

将水大火煮開後，約麼又煮了兩分鐘，葉玖将豬皮撈出來放涼，用菜刀細細的刮去豬皮下面的肥油，放到一邊早已準備好的瓷盆裡。

做豬皮凍最關鍵的一步就是清洗豬皮上的油脂，這一步若是做不好，肉皮最後不容易凝固到一起的。

在瓷盆裡加了溫水，葉玖取了一小勺堿倒了進去後開始使勁搓洗。這道程序她進行了好幾遍，直到洗豬皮的水變得清澈，她才停了手。在圍裙上擦了擦手，剛想去拿菜刀，結果轉頭就看見堿罐子已經下去了好一層，頓時覺得心如刀絞。

這堿是她前日買的，這地方的堿超級貴，一兩銀子她才買了這一小罐，結果洗個豬皮就用去了一半。

這銀子不好掙，東西還不經用，難呐！

葉玖歎了口氣，将洗幹淨的豬皮切成細絲放進鍋裡加涼水，加柴轉大火等它燒開。

在這個間隙，她取出櫥櫃裡的香料包，挑選了幾味她需要的香料紮了個小調料包。

大火水開後，葉玖撤了幾根木棒，轉小火慢炖，順便将調料包也扔了進去。

約一個時辰後，她掀開鍋蓋，看見湯汁已經變得很粘稠了，“咕嘟咕嘟”的冒着泡泡。嘗了嘗味道後加入适量的鹽巴，她将調料包撈出來，找了幾個大一點的碗，将煮好的湯汁倒了進去。

等湯汁冷卻凝固後，她用筷子輕輕的敲打，筷子落下去還會反彈回來，一晃一晃的Q彈感十足。

将皮凍輕輕取出，切成薄片後整齊的擺在盤中，用蔥花，醋，一丢丢鹽做了個碗汁倒在了上面，一道涼拌皮凍就算是做好了。

遺憾的是她到現在都沒找到辣椒，不然的話，她這道菜絕對堪稱完美。

将拌好的豬皮凍裝到籃子裡，葉玖正想送去給唐母她們嘗嘗，卻不想在出門的時候碰上了唐柒文。

“你怎麼來了！”葉玖疑惑。他這面色雖不似中午那樣蒼白，身體看起來也不是那麼虛弱，可終究是還沒好透，唐母怎麼放心放他出來。

“我是來給你這個的。”唐柒文說着，拿出一張紙遞給了葉玖。

葉玖接過瞅了一眼，是張欠條。

“謝謝你那日幫我娘解圍，這是欠條，還請葉姑娘好生拿着。”

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