沐婉兒向來是個溫婉的人,尤其是生病了之後,待人接物更是溫和謙讓從來不曾大小聲過,可今日吳靜安的話确實是惹惱了她。
自她生病之後,她原先的那幾個朋友都跑的沒了蹤影,難得葉玖她們二人不嫌棄她是個藥罐子病壇子與她談笑。而且她看得出來二人對她是真心的,沒有絲毫算計謀劃。
“小姐,我這也是擔心你!”吳靜安見沐婉兒是生氣了,臉色變了變後連忙解釋。
“我知道,但是以後,你不許在這麼說她們。”
“嗯,我知道了!”吳靜安低眉順眼的點頭。
葉玖拉着唐昔言來到菜場就開始了她的大采購,現在有了辣椒,她要把她想吃的都吃一遍,買了不少海鮮和肉,東西太多葉玖便租了一個路邊拉貨的驢車,幫她将東西運到了店裡。
因為葉玖想着晚上吃大餐,所以她便早早的關了店,順便還請了田嬸子一家前來吃飯。
本來她是想着人多吃火鍋的,可現在還沒到夏季,地裡種的綠菜也才三四個葉子,小的很。縣裡她也沒看見有賣綠菜的,所以她便買了許多海鮮,打算弄個海鮮盛宴。
大邺朝吃海鮮的曆史不長,所以對一衆殼類海鮮的吃法都比較單一,幾乎就是水煮,沾醬油,所以海鮮價格極其便宜。葉玖買了這一大堆,都不過一兩銀子。
之前賣的六大麻袋辣椒田小富他們已經抽空拉回來了,現在正放在葉玖那院子裡的儲物間裡。
辣椒為了方便運輸所以都是曬幹的,種類不多,也就海椒,燈籠椒和二荊條三種,都是在現世很常見的。葉玖現在正尋思着能不能在這裡種辣椒,畢竟将來若是開了酒樓,這辣椒可是重頭戲。
将蛏子,扇貝,田螺一類的東西加清水放鹽泡着,葉玖開始着手處理她買來的大生蚝。
處理生蚝是有技巧的,葉玖在現世買的時候都是讓老闆處理好的,自己從沒動過手,所以現在她正抱着一個特大生蚝跟那個殼較勁,龇牙咧嘴模樣看的院裡一衆人都樂得哈哈大笑。幸好田小富之前在漁船上打過工,知道如何處理這玩意兒,不然葉玖覺得今日這生蚝她是無福消受了。
看着唐柒文以及田小貴都紛紛向田小富取經學着開生蚝,葉玖索性放手讓他們幾個男的弄,自己帶着昔言和小冬去廚房弄她的水煮魚。
魚葉玖選的是鲈魚,春日裡的魚肉質鮮嫩,倒是十分适合做水煮魚。将處理好的魚去骨片成薄片,碼上料後放在一邊讓它腌制入味。葉玖開始處理底菜。
她一直覺得,水煮魚的靈魂除了魚肉還有豆芽,經過滾燙的底湯汆燙過的豆芽,口感脆嫩,十分入味,搭配着魚肉真是吃兩碗米飯都不嫌多。
和昔言把唐母發的豆芽摘洗幹淨,葉玖炒好底料加了水,待魚骨煮熟後,她将豆芽放進去,斷生後撈出放在準備好的瓷盆裡墊底。
“玖兒!”就在葉玖正準備往做好的水煮魚裡面澆靈魂熱油的時候,田嬸子的大兒媳婦何花笑着走了進來。
“需要我幫忙嗎?”她柔聲的問到。
“你快坐吧,你身子還沒好可勞累不得。”葉玖讓唐昔言搬了個闆凳給她。
“你也這麼說!”何花苦笑道:“婆婆他們這會在外面清洗田螺,小富也和他們在處理生蚝,就我好像個廢人一樣什麼忙都幫不上。”
“這些天他們都在你家掙錢,就我一個人待在家裡,除了吃飯什麼用都沒有!”她自怨自艾的說,像是在說給葉玖聽又像是自言自語。
葉玖這會兒正在炒做蒜泥生蚝的蒜蓉辣椒醬,聽她這麼說,她回頭瞅了她一眼,“你怎麼會有這種想法呢!”
葉玖知道何花的初衷是好的,想幫家人分擔一點,但她将自己看真的是的過于低了。
“他們之所以能在我家毫無顧忌的幹活,也是因為知道有你在家裡操持着,不必她們擔心。不讓你幹活也是因為你剛出了月子身子還沒好透,怕你過于勞累将來留下病根。你若是想幫忙,大可等以後啊,又不急于這一時啊。”
何花與田大富成親兩年了,之前因為不生孩子,但田母又對她極好,她心中愧疚所以總是想着多幹點活好減輕自己的負罪感。卻不想這習慣成自然,現在在家坐月子帶孩子吃好喝好的,看着田母她們都出來掙錢,自己自我懷疑有沒人聽她發洩,有點産後綜合征的征兆。
“你在家帶孩子,喂雞喂鴨的又何嘗不是一種貢獻一種付出呢,何必如此忽略貶低自己,你說是吧!”
葉玖的話讓何花陷入了沉思,正好唐柒文他們端着洗好的生蚝田螺進來了,葉玖便讓唐昔言和田小冬去外面玩兒,邀了何花前來幫忙。
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