烀豬頭需要冷水下鍋。
剔下來的豬頭肉能有七八十斤,趙振東一鍋都給煮了。
水開了,咕嘟個七八分鐘,撈出來換水重新開始煮,這回就是烀豬頭了,算是鹵豬頭肉。
高端的食材不需要放太多的調料,而且也沒有。
蔥、姜、蒜、花椒、大料,别的沒有了,拿一塊紗布包好,放進去。
唯一的調色料,醬油倒進去,再把散白酒倒進去半斤。
把旁邊看眼的心疼的啊,烀豬頭肉而已,用得着這麼多花樣嗎?你就直接烀熟了,蘸醬吃,它不香嗎?
趙振東都不稀得告訴他們,自己做的已經是簡陋至極的做法了。
好在這個年代的人不挑剔,有肉吃已經是極大的幸福了,饞急眼了,生肉都敢上去造兩口。
大火燒開鍋,小火慢慢咕嘟炖,漸漸的出味兒了,一點點的酥爛了,撈出來晾涼了。然後,趙山杏驚奇的發現,豬頭肉它沒了!
哪去了呢?可哪找,沒找着。
“媽!咱家豬頭肉沒有了!讓什麼東西給叼走了!”
“讓你媽給叼走了!我給藏起來了不行啊!”
為什麼要藏起來呢?多少吃一點嘗嘗味兒呗,看着很好吃的樣子啊!
趙山杏試圖靠着她那張老臉撒嬌。
“媽,你就拿出來一小塊,咱們大夥嘗嘗味兒。”
“嘗個屁!那些豬頭肉都是有用的!二月二吃豬頭肉不知道啊?柱子說要拿到縣城去,他想給你換一個工作回來。”
趙山杏哭了,抹着眼淚回屋了,這是真的麼?
二月二還早的呢,不着急。
趙振東是不着急,但是,趙山杏同志的積極性提高了。
她像是上了發條似的,家裡的大事小情積極參與,各種勞動奮勇争先。
你看她,肩膀頭子上扛着一袋苞米面,手裡還拎着一個大口袋,走起路來虎虎生風。
“咱們工人有力量,嗨,咱們工人有力量!每天每日工作忙……為什麼,為了求解放,為了全中國徹底解放!”
“媽,山杏這幾天是不是不太對勁啊?”
趙振有很迷惑,自己的這個妹妹平時也不是什麼勤快人啊?
幹活的時候雖然不是藏奸耍滑的,但也是能蹭就蹭的,這是怎麼了呢?
“媽,你說山杏是不是想搞對象了?”
“滾!再胡咧咧給你一飯勺子!哪有當哥哥的這麼說妹妹的?”
“媽,我也沒跟别人說啊!我這不是提醒你一下嘛!”
“行了,山杏的事兒我知道是怎麼回事兒。你不用管了。”
趙山杏是怎麼回事兒,張桂香當然知道了,她親自給她畫的大餅,灌的雞湯。
要不趙山杏怎麼會像打了雞血似的。
兩個大盆,裡面都是苞米面子,雖然都是苞米面子,卻又不是一樣的苞米面子,其中的一盆是空間産出。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:雲彼端 非婚勿擾:豪門隐婚進行時 我在末日狩獵遊戲封神 不要因為寂寞才想我 (海賊王同人)海賊王之冒險之旅 山海崽崽收容所 春風十裡,不如睡你/春風十裡,不如想你+番外 暗糖難藏/趁你不疑,拿糖誘你 皇後娘娘她擺爛了 料峭春風+番外 既讀未回+番外 剩女農家樂 我就想離個婚[重生] 編輯傳播BUG!盛世應我而起! 于心有愧+番外 穿越未來系統成為英雄 這隻精靈好不好我摸一摸就知道了 白月光與朱砂痣都要我死 離石遊記 穿越後外挂是隻有自己的聊天群