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第57章 歡樂農家樂(第2頁)

隻見那車上還有好幾匹布、幾袋大米,蔬菜,還有兩串大五花肉,齊杏走了過去,端起了一個又大又黑的東西。

他們看到那東西,都驚得停下搬東西的腳步。

“閨女,這個是什麼啊?”

齊杏端着這個是她專門委托工匠制作的,大鐵鍋,有了這家夥,從此煎、炸、焖、炖、焗都沒問題了。

“先不告訴你,嘿嘿。”

她高興地對着樂敏說道,“娘,今天晚上的飯我包了,絕對會給你們嘗到意想不到的美味。”

說罷,齊杏便洗手走進廚房裡去。

“又有美味?”

齊大力和樂敏撓了撓頭,還有什麼比烤鴨、香菇那種東西更好吃的呢,他們此時不由得都充滿期待。

此時天色已經開始變黑,齊杏在裡面大概忙活了半個時辰,端出來了三樣菜肴,全部都是炒的。

“爹、娘你們嘗嘗,可好吃了。”

齊大力和樂敏聽了,齊齊下了筷子,夾起了一塊兒豬肉。

隻見這豬肉煮不像煮的,烤又不像烤的,其烹饪工藝從來沒見過。

“嗯,這個滋味怎麼那麼特殊啊。”

“好吃吧。”齊杏也夾了一口肉吞入嘴裡,“這種方法叫做炒,隻有那口大鐵鍋才能做得出來。”

“哇,姐,這個叫炒嗎,那同炙之間有什麼區别嗎?”

“額……”

齊杏撓了撓頭,其實她也不大清楚,隻能亂編個理由了,“可能不那麼上火吧。”

吃完飯後,她還貼心地教了她母親關于鐵鍋的用法,“娘,您看,倒點油下去,晃一晃,再把雞蛋打下去,再晃一晃就成了。”

不一會兒,她鏟起了一個漂亮的荷包蛋。

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“哇,好快啊,也不擔心焦鍋。”

樂敏看着新鮮,驚得張開了嘴巴。

“這隻是其中一種用法,還有好多呢……”

接着她加水,再加入一把青菜,蓋上蓋子,不用一小會兒,一鍋白白的煎蛋青菜湯就好了。她再把馄饨倒進去,沒多久,又一鍋香香的馄饨湯也好了。

“看,還可以煮湯,下湯餅什麼的都可以。”

齊杏都一一給她演示了一遍,樂敏看那鐵鍋,越看越像是寶貝一樣。

“娘,這鍋可是個大寶貝,您和爹可千萬不能再把它送給村裡人呐。”齊杏蹙起眉,如老媽子般唠叨她。

樂敏極為小心地摩挲鍋邊,信誓旦旦地拍着胸口:“女兒放心,娘肯定不會把鍋鍋送給别人的,你就放心吧。”

齊杏抱着雙手,一臉擔憂。

但願如此吧。

她爹和娘明天還得起個一大早,所以大家入夜後都很早睡了。

齊杏也不例外,因為第二天一早,她要幫着他父親去賣鴨子。

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