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第81頁(第1頁)

她把砂鍋蓋好,看了一眼時間,“我們用最小火,煨上二十五分鐘即可。”這時她拿出之前做咖喱剩下的調料,一邊挑選要用的,一邊細細叮囑着做煲仔飯的要點。

“煲仔飯一定要記得小火煮,如果大家不慎把火開大了,導緻糊鍋的話,櫻桃這裡也有一個補救的辦法。”

她拿起大蔥歡快地甩了幾下,“隻要在砂鍋裡,放入幾塊蔥白,糊味就會消失哦!”

白櫻之所以不遺餘力地科普這些,就是希望星際的居民們,可以學會一些家常菜,即使沒有錢去餐廳,也能自己在家享受美食。

民以食為天,飲食水平,也是衡量一個時代幸福與否的标準之一。

白櫻短暫地懷念了一下曾經餐館遍地開花的時代,很快就回過神來。

人活着,要向前看,而不是頻頻回首。

她拿起一個調料瓶,開始調醬汁。

“接下來,我們要開始制作拌飯醬汁啦!首先,以1:3:6的比例加入魚露、生抽和水,然後根據個人口味,少量加入糖、老抽、胡椒粉和用蛤蜊提取的海鮮粉。海鮮粉也是黎氏的新品,大家有興趣可以去看看呀!”

調和後的醬汁被放進洗幹淨的鍋裡,小火煮沸,然後盛出。

“再滴幾滴香油,可以使醬汁的香氣更濃哦!”

她拿出一小把蘆筍,對着鏡頭說道:“為了營養均衡,補充維生素,我們還需要燙一些小蔬菜。如果大家家裡沒有蘆筍,油菜和菜心也都可以。”

随後,她燒開一鍋水,加了一些鹽,“在水中加少許鹽,可以讓蔬菜保持翠綠,顔色更加美觀的同時也能促進食欲。”

【咕噜噜:太高估我了,我就不可能沒有食欲。】

【最愛酥黃獨:人間真實。】

【灑金帳:可能隻有櫻桃自己可能會因為食物的賣相不好而沒有食欲吧……我明明隻要味道好吃就行了。】

蘆筍被焯熟後,白櫻沿着砂鍋的鍋沿,倒入少許雞油,滋啦滋啦的聲音響起,砂鍋被拿了下來。

取出其中的臘味,切成片,碼在米飯上,再倒入适量的醬汁,用勺子拌勻,最後在放上幾根蘆筍,色鮮味美的煲仔飯就做好了。

白櫻用小鍋鏟翻起砂鍋底部的米飯,由于有了雞油的滋潤,鍋巴非常容易地被鏟了起來,“鍋巴口感香脆,也是十分好吃的零食呦。”

觀衆們紛紛開動,用實際行動完美诠釋,永遠都有食欲的人,是怎樣地如狼似虎。

【勿忘我:55555,我不行了,越吃越餓,營養劑又不能解饞。】

【白領不是百靈:興奮地搓搓手,我今天中了五十點的刮刮樂,感覺自己運氣不錯,沒準能抽到我送煲仔飯呢。】

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