兩口鍋,熬粥加炒菜剛好,兩不耽誤。
紅薯粥在鍋裡煮着,田恬把豬肉切塊焯水,然後洗幹淨的鍋裡倒油,油熱倒入豬肉下鍋煸炒至微黃,倒一點空間米酒,加蔥、姜、蒜和醬油翻炒,炒出香味加水沒過豬肉,最後倒入闆栗放鹽調味,然後蓋上鍋蓋燒至開鍋,最後小火焖煮就好。
後院的三人聞着廚房飄來的香味,肚子餓的更厲害了。
小石頭摸着‘咕咕’叫的肚子就往廚房跑。
進來田恬剛好揭開鍋蓋,香味撲鼻,金黃的闆栗和油紅的豬肉泡在湯汁裡,看的人直流口水。
湯汁有點多,得再焖會。
小石頭看着田恬把鍋蓋又蓋起來,更餓了。
一副饞樣很是可愛,到底是小孩子!
“肉還沒好得等一下,小石頭餓了要不先喝一點粥?”
“不喝,等爺爺一起吃。”
小豆丁一臉堅定,很餓也要等大人一起開飯,很有教養。
粥好了,肉也差不多了就去後院喊人吃飯。
“爺爺,守業叔,吃飯了,吃了再收拾吧!”
“哎,好,我乖寶太能幹了,飯都做好了,爺爺今天有口福了。”
“恬恬就是乖,長的好,性子又好,還這麼孝順,叔,你就等着享福吧!”
“哈哈哈——我就等着享我乖寶的福了。”
守業叔這彩虹屁是拍在老爺子的心坎上了,臉都笑出花了,村裡誰不知道老爺子稀罕孫女。
臉皮薄的人待不住,田恬牽着小石頭趕緊撤離,讓他們倆人樂吧!
田恬給小石頭洗完手,鍋裡的湯汁也收的差不多了,她先夾塊肉吹涼,喂給小石頭,看着他鼓鼓的小臉就覺得可愛。
“有味道嗎?姐姐燒得好不好吃?”
嘴裡有肉他不好說話,一個勁的點頭。
“以後姐姐會努力,讓小石頭和爺爺天天都有肉吃。”
又喂他一個闆栗,沒開飯怕他不好意思吃,就哄他。
“再幫姐姐嘗嘗這闆栗熟了沒?”
“熟了,姐姐燒的很好吃。”
親了親他的小臉,
“好吃姐姐天天燒給你和爺爺吃。”
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