傅時生生看着老太太笑笑,點點頭答應。
“大媽慢走,您費心。”
“你這孩子說的什麼話?你這麼重的病我來看一眼也放心……”
“生子你好好養着,有事兒就說一聲,我和我媽就先回去了。”
“嗯,慢走,謝謝曾哥!”
“我們兄弟之間不用客氣,我們就先走。”
田恬起來送老太太母子出去,把大門關上,進來坐在傅時生旁邊,認真的看着他。
“傅先生我告訴你,别人說什麼都無關要緊,你也不用聽,我們踏踏實實養好身體再說,知道嗎?”
傅時生乖乖的連連點頭,跟小孩子一樣還拍着胸口給田恬保證。
“恬恬放心,我一定聽話,不聽别人廢話。”
“對,這才乖!聽話才有餃子吃知道嗎?”
田恬惡作劇地輕輕地拍了拍傅時生的頭,一副好阿姨的模樣,逗得傅時生躺在那裡發笑。
“這裡有一杯水,口渴了可以喝,您也可以睡會,我去包餃子,有事兒叫我。”
“嗯嗯,去吧!我睡覺。”
傅時生一聽餃子就來了精神,乖乖點頭保證。
田恬給他蓋好毯子,才進廚房準備去包餃子。
第281章
進廚房,田恬從空間裡拿出一點兒面粉,把面先和好。
又拿出一塊新鮮的豬肉,想想吃什麼餡兒的呢?看看窗外,傅時生閉目躺着睡覺,也沒問他愛吃什麼餡兒?
就拿出幾根鮮嫩的芹菜和一顆酸菜,田恬打算包兩種餡,一種豬肉芹菜,一種豬肉酸菜,這兩種餡也都是田恬愛吃的。
把菜肉洗好,剁肉切菜,先把剁好的餡料放上蔥姜末和醬油和鹽攪勻,再倒一點香油和植物油香鎖水。肉餡兒腌個十幾分鐘,一分為二,一半放上切好的芹菜末,一半兒放上切好擠幹水分的酸菜末,兩種餡料也就成了。
準備擀餃子皮,沒擀面棍,這玩意田恬也不記得空間裡有沒有準備,懶得費心思找,直接拿了一個空的玻璃酒瓶子就開擀。
兩人份兒的餃子,其實也沒多少。一小會兒功夫,田恬就擀了二三十個餃子皮,芹菜餡兒的餃子包了二十八個,酸菜餡的包了三十一個,五十多個餃子兩人吃綽綽有餘。
時間才兩點多,院子裡傅時生也正睡得安穩,田恬就燒水煮餃子。
不确定傅時生會不會喜歡吃酸菜餡的餃子,所以第一鍋田恬煮的是芹菜餡兒。
老話說得好,頭鍋餃子二鍋面,所以第一鍋就煮了芹菜餡。
餃子出鍋,傅時生也醒了,還挺會卡點!
田恬把餃子端出去放在院子的小桌上,給傅時生倒了一小碟醋,讓他先吃。
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