衆人加快速度進了屋子,蔡安又開始安排各種事情,末了道:“今天先把兔肉炖了,兔頭還有内髒什麼的,留着明天早上吃。我抓的兔子,多給我一份兒。”
“沒問題!”處理兔子的人喜滋滋地說。他們今天沒吃什麼東西,确實該吃好點,明天的話,明天就能回去了……以後有的是好吃的,也就無所謂。
張二缺吞了口口水,打算等下去蔡安那裡蹭塊肉吃——蔡安胃口小,平常也挺好說話的,應該會願意把肉給他。
兔子很快就被處理好了,切碎下鍋開始炖。
這時,蔡安突然道:“你們讓一下,這兔子我來炖。”
“老蔡你要燒火?”正在燒火的張二缺不太情願地挪了挪位置,把燒火的地兒讓給蔡安。
這麼冷的天,燒火最舒服了!
“不,我掌勺。”蔡安道。
“我們啥也沒有,掌勺?”張二缺不解,然後就見蔡安從身上摸出一塊生姜來。
“老蔡你竟然藏着姜!”張二缺郁悶了。大冬天的要是來一鍋姜湯,多舒服啊!老蔡之前竟然不拿出來!
蔡安瞥了張二缺一眼,拿了個碗,先給鍋裡的兔子撇浮沫。
撇完,他拿出一把小刀削手上的姜,削進去一半才停手,緊跟着又從懷裡摸出個塞緊的,巴掌大的扁平瓷瓶。
“這是啥?”張二缺問。
“是酒。”蔡安道。
張二缺:“你竟然還有酒!等等,你不是不喝酒嗎?!”
蔡安看了張二缺一眼,沒說話。
“你為啥之前不拿出來?”張二缺郁悶了。
“拿出來然後被你一口喝掉?”蔡安冷笑了一聲。
酒能禦寒,他們出來的時候其實帶了不少,隻是之前在草原上的時候,被張二缺還有其他人給喝了個幹淨。
他不愛喝酒,那時候一口沒喝,也沒把自己帶的酒拿出來給别人喝。
蔡安打開瓶塞,就把自己手裡的酒倒進鍋裡。
“你竟然拿酒來炖兔子!太浪費了!”張二缺看得眼睛都紅了。
蔡安收好自己的瓶子:“我樂意!”
張二缺看着那鍋兔子肉,恨不得現在就舀一勺帶酒味的湯來喝。
蔡安卻不理他,開始加鹽。
他其實沒啥廚藝,但他相信,他炖出來的兔子肉,肯定比其他人炖出來的好喝!
這麼想着,蔡安還把另一口鍋洗幹淨,将剩下的半個生姜切片放進去煮姜湯。
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