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書本網>四合院:穿成易中海的親兒子 > 第1389章 閻埠貴的套餐制度(第1頁)

第1389章 閻埠貴的套餐制度(第1頁)

“我覺得三美說的沒錯。”

“大姐,你應該把你們飯店的招牌菜都上一遍,讓我們大家吃着品鑒一下。”

“咱們也看看哪個更好吃。”

“你也别把我們當成是親戚,就當我們是顧客。”

“好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。”

“然後,你和姐夫呢,也去我們的飯店裡面去品嘗一下。”

朱二美說到這裡之後,還不忘記看了一眼閻解成。

這個姐夫可是有些不一樣的。

“對啊,大姐,我也是這個意思。”

“到時候,咱一起去二姐和媽的飯店,再去當顧客,吃一下他們的菜,看看哪個好吃。”

“接着就可以把大家都認為好吃的菜做個菜單出來。”

“讓兩邊的廚師也相互交流一下,反正都可以賺到錢就是了。”

朱三美看了看二人,還不錯,多少還是感興趣的。

雖然不知道朱大美和朱二美搶飯店的事兒,但是,現在覺得兩人的飯店都是互不想讓的,誰也不想認為自己的飯店不行。

其實,在現在不單單是朱三美的日子過的最好,而且,也是朱三美最輕松。

之所以說她輕松,并不是她錢多,而是想的少。

從來就沒有問過許大茂多餘的事兒,也不管許大茂賺到了多少錢。

隻要是許大茂吩咐她做的事情,她才會去做的。

别的事情,都是不會去關注的。

“我覺得三美說的也挺好的。”

“還要看看他們的一盤子菜大概用多少菜,我覺得可以買大盤子,少裝點兒菜,别人看着也挺滿的。”

“還有就是可以考慮弄點兒套餐。”

“比如說三道菜一個套餐。”

“在這個套餐中呢,咱們可以搭配一個很管飽的菜,再搭配一個很貴的菜,然後就是很便宜的菜。”

“反正就是讓顧客感覺買了這個套餐之後是很劃算的。”

“同樣的,咱也可以繼續設置一些别的套餐。”

“可以滿足不同人的需求。”

“比如,工人餐,肯定是比較量大的那種,那就是要便宜的菜,量多一些也沒事,能回本,還能賺。”

“領導餐,量小,花樣多,看上去很好看的那種,價格也可以相對高一些。”

“家庭餐,量适中,但最好是有三個菜以上,搭配不同的菜系,可以讓老人孩子都有喜歡的。”

“不同的套餐就針對不一樣的人群。”

“這些套餐呢,讓他們單獨開算的時候,會感覺很貴,但在套餐裡面就會便宜很多。”

“我們可以在套餐裡面,把這些菜少裝一些,反正也不會被發現的。”

“這也算是咱的特色,肯定是可以賺錢的。”

其實,閻埠貴這也是從天賜大飯店那邊學到的。

一直想要試驗一下的,可是閻解成不讓。

主要是這些套餐準備起來,肯定是相當于自己安排了菜品了。

别人來了之後不點這些的話,就白準備了。

到時候,不是得虧錢啊。

“好像真不錯啊。”

“大姐,你們這裡有這樣的軍師,幹嘛不早點兒用啊。”

“要真這麼安排的話,那不是絕了。”

“這本身就是一個特色啊。”

“看來今天沒白來,之前還真沒想過這麼搞。”

朱二美聽了之後是贊不絕口。

因為之前在跟許大茂玩的時候,許大茂有提過一下的。

隻是,在當時朱二美沒有聽明白。

現在被閻埠貴這麼一說,恍然大悟。

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