“娘親,快出來看魚了”蓮兒一進院子就獻寶似的喊起來。
李母李玉香其實一直在家等着李正父子三人回來,也不知道那地籠管不管用,能不能捕到魚,心中一直在期待着,同時又有點患得患失,正在這時聽到自家女兒的呼喊聲,自是快步的走出了屋子。
擡眼看到走進院子的父子三人,每人手裡都淋着魚,大的小的加起來足有十來條魚,最大的那條怕是得有四五斤吧!李玉香一陣驚喜。蓮兒更是一馬當先跑着來到李玉香近前,“娘親,你看好大的魚”
“哎呦,還真是挺大的,這都能被我們蓮兒拎起來了,越來越厲害了”李玉香寵溺的捏了捏蓮兒的小臉蛋,“娘親給你做魚吃好不好,這次啊讓你吃個夠”
“好啊好啊,蓮兒都好久沒吃魚了呢”
說話間李正李墨父子也來到了跟前,“說起來還是多虧了墨兒做的地籠啊!沒想到居然這麼好用,以後啊我們家每天都能吃到新鮮的魚了,再也不用餓肚子了”李正笑着對李玉香說道。
“我們墨兒就是聰明,小小年紀居然就能想到這麼好的辦法”李玉香也附和的說道。
“我也是湊巧想到這個辦法就想着試一試,誰知道還真的管用”李墨被誇的有點不好意思。“母親,先挑兩條大的做了吧,我怕一條不夠吃,還真是有點餓了”李墨岔開話題。
“行,我這就去做”李玉香挑了兩條大鯉魚,“對了,孩兒他爹,你看這麼多魚咱們一下也吃不完,你給大哥他們送過去兩條吧,大哥他們的日子也不好過,前兩天還給咱們勻出來半鬥米”
李玉香說的大哥就是李正的大哥李方,李墨的大伯。李方忠厚老實,帶人極真誠,這麼多年對李正一家也是多有照顧,雖然李方家也是一貧如洗。李方家也有兩個孩子,兒子叫李超,比李墨大四歲今年十二,女兒叫李婷,今年十歲,一家四口過得也是緊巴巴的。
“我也是這樣想的,大哥也不容易啊!我這就去”哥倆的感情極好,李正說着就挑了兩條魚出了家門。
唐朝是沒有炒菜的,他們能做飯的方式就是“蒸”、“煮”、“烤”,因為唐朝人家裡沒有鐵鍋,炒不了菜。大唐初期鐵産量很少每年不過數十萬斤鐵産量,若論及精鋼産量,更是稀少。還不如現代社會一個小的鋼鐵廠的産量,可見古代物資之匮乏。所以在大唐炒菜還沒流行起來。
李母做的魚自然也是煮的,至于其他的調料是一樣都沒有,隻在魚裡面放了點鹽。其實,初唐的制鹽工藝已經有了很大進步,而且對鹽的口味也進行了改良。
隋朝到唐朝前期,百姓吃鹽不難,因為那時候朝廷還沒有壟斷食鹽。之所以有百姓吃鹽難題,那是因為後來在乾元元年(758年),在唐肅宗的支持下,推行“榷鹽法”——朝廷對鹽場專賣(官收官賣)。這才導緻鹽價飙升,當時漲到每鬥鹽一百一十文錢。
“娘親,把剩下的高粱米也都煮上吧”
“啊”聽到李墨的話後李玉香有點遲疑,要知道從李方家借的半鬥米本打算吃好幾天的,這一下吃完了以後怎麼辦。
“今天就讓我們好好的吃一頓”李墨似乎知道李玉香在想什麼,接着說“放心娘親,我會有辦法的”
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