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書本網>驚!千億總裁竟是公主殿下的内侍 > 第143章 生日快樂(第1頁)

第143章 生日快樂(第1頁)

洛妤清伸手輕彈了他一下,“别亂說話。”然後看向劉小雅,“小雅,中午麻煩帶我弟弟吃個飯,我去跟顧總聊點事情。”

劉小雅點頭,“好的,你放心吧。”

賀瑾川緊拉着洛妤清的衣袖不放手,神情嚴肅,“姐,我陪你去,安全起見你不能單獨和他在一起。”

“行了,你好好吃飯然後回去休息吧。我走了。”

“喂,姐姐!你注意安全啊!我會一直等着你的!”賀瑾川沖着洛妤清的背影大喊了一聲,接着還挑釁的看了一眼顧承淮。

顧承淮體貼的給洛妤清拉開副駕駛的車門,“我定了一家網紅餐廳帶你去?”

“好啊。”

到了地方,洛妤清才發現顧承淮師直接将這個兩層的餐廳整個包了下來,六個大廚僅為他們二人服務。

“菜單上的菜品,想吃什麼随便點。”

“好的。”洛妤清點了幾個菜後,便道,“不好意思,我去下衛生間。”

借着去衛生間的名義,洛妤清繞到了後廚,“你好,可以借我用下廚房麼?”

廚師們都知道洛妤清是顧總帶來的人,廚師長還喊了兩個幫廚給她打下手,客氣的問道,“洛小姐,你好。不知您想做什麼菜品,直接吩咐我們就可以了。”

洛妤清的視線在操作台上掃了一圈,沒找到她想要的工具,“我想做一個生日蛋糕,麻煩幫我準備下用具。”

“好的。”廚師長也是很懂,趕忙先吩咐了下去,後又笑道,“做蛋糕這種事情确實不方便我們代勞,不過拿個東西遞個東西的你随時吩咐我們。”

“嗯。”洛妤清點頭,跟着幫廚到一邊用洗手液認真的搓了搓手。

看到那些用具,洛妤清突然覺得一個頭兩個大,她隻是這幾天在網上看了一堆生日蛋糕的教學視頻,還從未真正動手做過。

視頻裡看着人家做得很是簡單,讓她背下操作規範也能倒背如流,可到了實操的時候,她頗有些無從下手。

好在廚師長派來的這兩個幫廚,有一人還比較會看眼色,看洛妤清站在原地遲遲沒有動靜,便笑着開口,“洛小姐,要不我們先幫您把雞蛋打到這個鐵盆裡。”

洛妤清心中有種恍然大悟的感覺,面上不動聲色,淡淡道,“我自己來就好了。”

“好的。”幫廚遞給她八枚雞蛋,等她将雞蛋都打入了盆中後,又拿來了蛋黃蛋清分離器。

她也拿了個小碗打入了個雞蛋,然後給洛妤清演示了一遍,“就這樣,一吸蛋黃就被分離出來了。”

洛妤清認真的記在心裡,複制着她的方式将蛋黃蛋清一一分離出來。

在洛妤清将蛋黃攪拌均勻的時候,幫廚用兩杯配好了純牛奶和玉米油的比例直接拿給洛妤清。

又拿了另一個大的量杯裝上了适量的低筋面粉遞給洛妤清。好在洛妤清還記得面粉的混合要用單抽劃“Z”字。

兩個人配合着,幫廚時不時溫聲提醒一兩句,終于把面糊糊調好了,洛妤清心中暗暗松了一口氣。

洛妤清知道接下來打發奶油才是重中之重,好在這家店的設備可以設定時間,又有幫廚在一旁看着。洛妤清重複了三遍之後才将蛋清打發号。

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