兩人一邊綁一邊往前走,沒多久,兩人就發現了一個小河溝,這是條淡水河。
“阿東,咱倆順着這條河往上走走看看,上面說不定更多,要是沒有的話話咱們再回來。”
“嗯,哥,我聽你的。”
兩人順着小河溝往上走,沒走一會,周洲就發現一個小水坑,裡面露出兩隻小小的眼睛,用鍬一挑,螃蟹就出來了。
周洲用河水洗了洗螃蟹身上的泥,發現這隻螃蟹和之前抓到的青蟹似乎有點兒不一樣。
這隻更黃一些,不僅僅是螃蟹肚子,就連爪子在燈光的照射下都透着一股子黃色。
而且這個黃色,似乎還不是外殼的顔色,更像是一種裡面的肉都是黃色,黃透了的那種,然後滲出來的顔色。
“我我我我……靠!!!”看到這隻螃蟹,周洲說話都有些結巴了,“阿東,你快過來看看。”
“咋了,哥。”阿東有些疑惑的走了過來,看到周洲手裡的螃蟹,一臉不可思議的揉了揉眼睛,“哥,我沒看錯吧?”
“咱們兩個不可能都看錯,黃油蟹,居然真的是黃油蟹!!!”
黃油蟹上一輩子周洲吃過,一隻就要三四千,它的蟹身是金黃色的,蟹肉鮮嫩,蟹黃濃郁,所以特别好吃,堪稱“蟹中之王”。
而黃油蟹的由來也很特别,它是從青蟹變異而來,而且這種變異不是人力所能控制的,幾千隻青蟹裡才能有一隻黃油蟹。
而青蟹生長在鹹淡水域交界地區,對水質和環境的要求非常高,所以養殖難度很大,成本也很高。因此,市面上能買到的黃油蟹非常有限,價格自然也就一直居高不下。
一般來說,每年端午節後到中秋節前的這段時間,是極品黃油蟹最多的時候。
黃油蟹,上過央視的
将這隻螃蟹綁了之後,周洲又看到一隻螃蟹,很奇怪的是,這隻螃蟹也是蹲在水坑裡,同樣用鐵鍬挑了出來,抓起來一看,這一隻居然也是黃油蟹。
“阿東,快找找這附近,看看還有沒有。”
其實不等周洲提醒,阿東就已經彎腰開始找起來了。
沒一會兒的功夫,兩人又找到好幾隻黃油蟹,中間還夾雜着幾隻青蟹。
普通的青蟹自然不可能和尊貴的黃油蟹待在一個桶裡,所以見到青蟹,綁好之後周洲直接就扔進了蛇皮袋裡,另一邊的阿東也是一樣。
等到天色微微放亮的時候,周洲數了下桶裡的黃油蟹,已經有将近四十隻了。
看了眼時間,已經5點了,周圍已經見不到多少螃蟹了,估摸着這會螃蟹也該進洞了。
“阿東,收拾一下,準備回去了。”
“知道了,哥,你抓了幾隻黃油蟹?”阿東一臉興奮的問道。
“差不多小四十隻,你呢。”
“我也抓了二十七八隻,哥,咱們今天又是發财的一天!”
兩人把桶裡的黃油蟹都倒進蛇皮袋裡,然後又把青蟹倒騰了下,分開裝了兩個蛇皮袋。
周洲挨個掂了下,青蟹估摸着有個七十來斤,黃油蟹差不多有四十多斤的樣子。
讓阿東背着黃油蟹,然後拎着桶,自己背着兩袋子青蟹和鐵鍬,兩人辨認了下方向,就背着東西朝着大澳村走去。
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