“這會咋排起隊來了?”老婆婆走近後,看了眼隊伍的人數,語氣裡有些着急起來:“這,得排到啥時候去啊,就算是排到咱了還能有肉賣嗎?”
兒媳婦抿了抿唇,明顯也是想到了這一點,從老婆手上拿過飯盒:“不管了,我先過排着,媽你就别過去湊熱鬧了,在這等我。”
沈父沈母根本沒想過會有這麼多客人上門來買鹵味和涼拌菜,兩人雖然還是不太熟練,但在按照顧客的要求切肉的準度和口味上可是一點錯也不曾出過一次。
在沈昕微到後廚教過雙胞胎和方明彥如何用這裡的廚具之後,他們仨就在後面處理起了賣的最快的涼拌菜需要的素菜。
過了好一會兒,排到老婆婆和她的兒媳婦。
兒媳婦看到了好幾個空掉的盤子:“老闆,你家鹵味現在還有些啥,我能先看看不?”
“當然可以。”沈昕微痛快的把紗布揭開,順便和給她們說了鹵香味和辣鹵分别剩下的菜品還有什麼。
兒媳婦在試吃過窗口前面的涼拌菜,又從口袋裡拿出錢對着旁邊的價格牌算了算後,才說:“那老闆,你的這兩個豬蹄子我都買了,辣的那一個你切了單獨給我裝起來,還有那邊的半塊豬肚我也買了,然後你再弄個三塊錢左右的涼菜,少放點辣椒,不要醋,這個什麼香菜不要放。”
“沒問題。”
沈昕微在把豬蹄和豬肚先稱重後,放到旁邊的菜闆上,交給沈父來進行切細絲和豬蹄切成顧客要求的小塊,沈母負責來拌涼拌菜。
“來,你的菜好了,拿好,吃好再來。”
才剛過六點,所有的鹵味就全部買完了,就連當初所有人都覺得帶過來太多的素菜,也是一點沒剩。
“昕微,這可怎麼辦?還有人在排隊。”沈母看着面前什麼也沒有了的光盤子趕忙問女兒。
要是早知道開業的第一天就有這麼好的生意,她昨天就該聽沈昕微的話,多找方明彥買一些肉了。
“媽,沒事的,我來解決就行。”
沈昕微走到門外:“各位,今天我們這小店是第一天開業,非常感謝大家的光顧和購買支持,我在此再次謝過大家夥了,但是實在是抱歉,今天的菜品這會已經全部賣完了。
我們明天會多備些貨,到時還請大家一定要來買,我保證,明天大家都能買到你想要吃的鹵味。我最後在說一點,凡是今天沒有買到的客人,若是你明日還來我家鹵味店,不管你是買多少錢的鹵味,我都會送給你鹵蛋一個或是一塊鹵豆腐。”
“好,姑娘,那明天還是下午四點開賣嗎?”
沈昕微剛想說是,出來的沈母也先她一步說:“明天上午也賣,十點半開始。”
“對,以後早上十點半和下午四點都會售賣,歡迎大家前來品嘗購買。”
客人離開,關掉店後,沈昕微從櫃子裡拿出全部錢,整理齊整,一張張數了起來。
直到她數完錢,唇角微微勾了勾,還不錯,誰知一擡頭就看到對面五個人皆是急切的想知道賺了多少錢的表情看着她。
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