第174章第一道菜油炸花生米最新章節，第1頁_穿越三國統一天下免費全文閱讀

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“你們呐你們，一個個都想買些特别的貨色！”葉慶思量片刻，也沒拒絕他們。

為了自家婚禮上的酒席，這菜必須得弄得精緻些，争取讓曹家村的鄉親們都滿意。

葉慶于是對陳宮說道：

“陳會計，記下來！”

陳宮回應道：“好的，葉先生。”

他取來了筆墨紙硯，攤開在桌子上，靜待葉慶開列菜單。

“第一道菜——油炸花生米！”

油炸花生米！

此話一出，衆人皆愣。

這也能油炸？還算一道正經菜？

大家你看我我看你，面面相觑。

“嘿，你們少見多怪了。在外邊酒店辦宴席，油炸花生米就是一道正經涼菜，配酒絕頂棒，比起炒豆那可是強多了！”葉慶解釋道。

好吧，既然這麼說，陳宮便落筆寫下“油炸花生米”三個字，然後問葉慶：“葉先生，這個油炸花生米的具體做法您能告知嗎？”

确實，隻有菜名還不夠，制作方法才是關鍵，曹家村的人們正是想了解這個。

葉慶毫不保留地分享了油炸花生米的做法，特别強調了油炸時需要注意的技巧。

不是随便誰都能把花生米做得酥脆可口。

緊接着，葉慶報出了第二道菜的名字：“全家福！”

一聽這名字，曹操等人都一頭霧水。

“葉先生，請問全家福是什麼意思？”郭嘉發問。

光聽名字感覺肯定好吃。

葉慶笑着解答：“全家福指的是豬五寶，用豬血、豬肝、豬小腸、瘦肉以及沒有肉的骨頭一起炖煮成清湯，無需添加過多調料，口感鮮美，既能開胃又能健脾。”

原來如此，血、肉、骨、腸、肝俱全，才稱得上全家福。這道菜在鄉鎮宴席上十分常見，既實惠又美味。

聽葉慶這麼一解釋，衆人才恍然大悟，紛紛稱贊菜名取得妙。

“我還以為全家福是要把大人小孩、公的母的一起丢進鍋裡炖呢！”有人打趣道。

“哈哈，我也是這麼想的，那樣才更像是全家團圓嘛！”其他人附和道。

大家七嘴八舌地說笑開來。

陳宮一一記錄下這些菜品及其做法。

葉慶繼續報出後續菜品：“第三道菜可以是清蒸雞、白斬雞、手撕雞、辣子炒雞、叫花雞、當紅一品脆皮雞、金牌貴妃雞……”

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