等待的這個功夫唐婉對掌櫃說:“這四款藥膳的功效等下我給你們寫個大概,這藥膳的名字你們最好重新取一下。”
掌櫃躬身道:“小的明白,謝謝大師。”
掌櫃說完,便請唐婉去自己平時處理事務和休息的地方坐下,并且讓人去把筆墨紙硯取過來。
唐婉在桌前坐下,把藥膳的功效分别寫下,這幾種藥膳一般人都能吃,基本都是健脾健胃、潤肺、補氣血,補腎養心的。
可以說有病治病,沒病強身。
話說回來,一般人應該也不會天天在飄香閣吃飯,這藥膳偶爾吃吃,也起不到治病的作用。
不過有她空間出産的雞和兔子,效果要比一般的藥膳明顯不少,而且菜品的味道應該是相當不錯的,這點她是相當自信的。
寫完藥膳的功效,唐婉就遞給掌櫃,并叮囑道:“掌櫃,這是四款藥膳的功效,你們可以讓客人根據自身情況選擇合适的藥膳。”
掌櫃拿着手裡的藥膳功效仔細看了又看。
等全部看完才對唐婉笑着說:“真是太感謝大師了,不過雞和兔子的量可能不太夠。”
唐婉想了想道:“今天先試試,明天之後我讓人每天送二十隻雞二十隻兔子。”
自從上次和戰王确定合作後,唐婉後來讓人去采購了不少雞和兔子,她把家裡的雞和兔子和空間的悄悄換了一下。
所以家裡現在有很多她空間出品的雞和兔子。
掌櫃頓了一下,笑着問道:“那就先試試,如果供求量大的話,可以再多供一些嗎?”
唐婉痛快地回道:“可以的。”
多多益善,多賣還能多些收益,家裡人看着也高興,也能多個收入的渠道,這原本也是她和飄香閣合作的目的。
說完,唐婉又從桌子上拿起來幾張紙,遞給掌櫃:“這是藥膳的方子和制作方法,您留着以備萬一。”
萬一大廚生病了,或者被人挖走了,也不至于一下沒辦法。
她把制作方法寫的很詳細,想來以飄香閣的名氣和聲譽,這裡的廚師看了制作方法,想做出來應該沒什麼大問題。
“謝謝大師。”掌櫃子真誠地道謝,并用雙手接過這幾張方子。
唐婉又想了想覺得藥膳隻要等時間就好了,該提醒的都提醒了,自己也沒必要再等下去。
于是又對掌櫃說:“掌櫃,藥膳大廚應該也學會了,至于食材的價格想必你也知道,咱們結下賬,時間不早了,我們就先回了。”
掌櫃趕緊應是,轉身去櫃台拿着算盤過來算賬。
先把雞和兔子的錢先算明白,兔子和雞各十隻,加起來一共4兩一錢的銀子,算完又和唐婉核對。
唐婉擺了擺手:“我相信掌櫃,就不核對了。”
沒什麼好核對的,唐婉大約知道這些的分量,沒來之前就大約知道價格了。
掌櫃聽唐婉這麼一說,笑着回應道:“承蒙不棄,小的也不敢诓騙大師,我這就去取銀子。”
唐婉微笑着點點頭。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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