爐竈還無法使用,但水管兒已經可以試水了。
後廚的夥計們都被這獨特的設計給吸引了,原來爐竈還能這麼用?
這廚師兄弟們可是做夢都想不到,這廚房裡竟可以不用燒就有熱水,這完全就是廚師行業的革命性創新了!
廚師行當自古被稱為勤行,所謂‘勤行’自然就是手勤快、眼勤快和嘴勤快了。
廚師入行第一天,師傅們都會着特别囑咐,如果受不了苦,就别幹這一行,做廚師就将就個‘勤’字!
所有,在五六十年代,無論是酷暑嚴寒,還是雨雪冰霜,這一到冬天就要早早的鑿冰化水,再用化開的自來水去燒水做飯。
到了夏天,即便是酷熱高溫,頂着烈日,廚房裡起碼六七十度,可即便如此,也依舊要上竈燒飯。
許大茂在一番改造過後,廚師的冬天就可以不再難熬了,上竈點火,火一燒就自然而然的有熱水了。
誰能想到,做一名廚師,竟可以足不出戶就能洗菜燒菜,這絕對是‘勤行’的一場革命性大變革。
“大茂啊,你真是厲害炸了!”
“你怎麼想到這麼設計廚房炭火竈的?”
許宏斌驚喜的看向試水的許大茂,水龍頭剛一打開,自來水就順着水口,絲滑的流了出來。
以後做飯,再也不用費力氣去打水了,龍頭一開,自來水一接,邊做菜邊加水就行了。
“我也是蹲坑的時候忽然來了靈感,其實能不能做出來都還得看運氣呢。”
“反正結果挺滿意的,這不就做好了麼。”
“這要是改造失敗了,那這錢還得我自己出”
許宏斌也很認同許大茂的感慨,公家的财産,每一分錢都必須用在刀刃兒上。
有成效有結果,上頭才有理由給你提供資金。
這要是沒有任何的作用,任由你出了多少的力,廢了多大勁兒,最後的損失依舊是你自己來承擔。
這也是為什麼,很多人即便有創新的想法和計劃,但依舊不願意去動手的原因。
“行啦,你就别謙虛了。”
“你看着吧,用不了多久,你就該出名兒了。”
“咱們這圈子裡,有能耐的廚師不少,但能提供後廚的工作效率的廚子,那可真是少之又少了。”
“你做好準備,很快就會有人求着你給他們砌爐竈了!”
許宏斌已經習慣了許大茂的謙遜,他已經知道了許大茂一直在刻意的藏拙。
但在廚師圈子裡,根本就沒有秘密。
後廚藏不住技術,隻要有新技術出現,隻要有新菜式露頭,圈子裡那一定立馬就傳開了。
之前許大茂兒的羊肉炒飯就已經引起了圈子的不少注意,可畢竟是欣向榮回民食堂的新人,有一兩道拿手菜還不至于讓同行多高看幾眼,幾道拿手菜也不能夠許大茂獲得更多的收益。
畢竟,即便他是特級廚師的手藝,可作為學徒工,他隻能拿學徒工的工資。
而這一次,許大茂有了多功能炭火竈的這個絕對手藝,他許大茂兒隻要肯,那搭爐竈的外快他可是能賺到盆滿缽滿了。
“找就找呗,這搭爐竈的技術我可沒打算藏着,有人要我就教。”
“許哥你想學不?”
許宏斌瞪大了眼睛看着許大茂,這兄弟心胸真夠寬廣的!
”不過這碓原料可太貴了,而且制作起來又麻煩又欠人情兒,你知道我廢了多少力氣麼。”
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