“小囡囡,别回蘇東了,跟着你小然姐姐還有大許哥哥就留在京城吧。”
請王建國一家到家裡之後,許大茂就開始逗弄起小囡囡來,冉秋葉和王建國媳婦兒則在公共廚房給兩個男人坐着午飯,吃完飯許大茂就得去食堂報道,下午則還是由冉秋葉陪伴王建國一家好好遊玩燕郊各處。
許大茂抱起小囡囡,小姑娘也不躲閃,聽許大茂說讓自己留下,小丫頭大眼珠靈動的轉轉然後開口問道:
“那我每天都有奶油炸糕吃麼?”
“有,不僅有奶油炸糕,還有豌豆黃、栗子面窩頭、糖耳朵、糖火燒、蛤蟆吐蜜!”
許大茂用老燕京各類小吃誘惑着小丫頭,小姑娘口水都快流出來了。
“那我得問問媽媽”
“什麼是蛤蟆吐蜜呀,真的是蛤蟆嘴裡吐出蜂蜜麼?”
“那多可怕呀”
小囡囡動用着她豐富的想象力努力猜想這這是一道什麼小吃,其他的都是甜甜的,軟軟的,好吃的食物,這蛤蟆吐蜜應該也差不到哪去才對。
“小傻瓜,從醜蛤蟆嘴裡吐出來的蜂蜜你敢吃呀,蛤蟆吐蜜是老燕京的一道著名小吃。”
“蛤蟆是一種烤的香脆的芝麻燒餅,癞蛤蟆不是滿身的豆豆麼,芝麻餅不就像癞蛤蟆一樣。”
許大茂給小囡囡解釋着,小囡囡又好奇的問。
“那其他芝麻燒餅為什麼不叫蛤蟆餅呀?”
許大茂被小丫頭的可愛表情給逗樂了,他繼續耐心的解釋道:
“為什麼别的燒餅不叫蛤蟆呀,那是因為蛤蟆有一張大大的嘴巴呀。”
“蛤蟆吐蜜呀,有一張大大的嘴巴,嘴巴裡能‘吐’出蜜豆餡來。”
“蛤蟆吐蜜這種芝麻豆餡兒燒餅和普通燒餅不同,這種包裹着蜜紅豆沙的燒餅烤的時候,在邊上自然裂開一個大口子,活像一張張大的蛤蟆嘴。”
許大茂盡量用小姑娘能聽懂的語言表述着,小丫頭又再次詢問了起來。
“那也不叫吐蜜也啊,它也沒吐出蜜來呀!”
小囡囡的天真爛漫讓許大茂想起了自己的孩子,他心中一陣柔軟又繼續解釋道:
“這燒餅放進小火爐裡嗚嗚嗚的烤制過程中,燒餅的邊緣不是留着一個開口麼,火一烤口就張開了,就會從裡面吐出一點點蜜豆餡來,豆餡挂在燒餅邊上,是不是就像吐蜜一樣啊?”
小囡囡聽到有甜甜的蜜豆餡料從開口流出來,她也想吃那甜蜜的豆餡了。
“我要吃,我要吃!”
小囡囡驚喜的歡呼着,她的媽媽從門外走了進來。
“囡囡,是不是又不聽叔叔的話了?”
囡囡媽媽嘴上雖是指責,但臉上卻是滿滿的寵愛,這家裡的第一個孩子,又是美麗的小公主,全家都把她捧在掌心裡。
“沒有呀,叔叔說要給我買蛤蟆吐蜜,我說你既然這麼想買,那我就勉為其難吃一下吧。”
小囡囡一說完,許大茂直接就笑出了聲來。
“小丫頭!”
王建國已經去廚房幫着端菜了,見小囡囡念這她媽媽,許大茂也出去幫忙。
“呦,兩位女大廚做了這麼多好吃的呀!”
許大茂看着廚房的魚蝦,肉蛋,連他這個廚師都忍不住贊歎起手藝來。
水鄉人家靠水吃水,對于海鮮他們是真的很在行,這炒蛋和素豆腐一看就是冉秋葉做的,色香味俱在,但免不了家常的樣式,而案上的魚鮮就不一樣了。
“都是曉燕做的,她老早就去市場買海鮮了。”
冉秋葉也是和王建國的媳婦兒劉曉燕混熟了,兩個人說話也不拘謹了,還叫起了對方的小名。
“那我們豈不是有口福了。”
“是呀,看着就香!”
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