民國十三年臘月初八的早晨。
溪水縣一條偏僻的巷子裡,有個叫神一刀的肉鋪門前,站滿了前來買肉的顧客。
盡管民間有句俗話,二十六,買年肉,但真正開始賣肉的日子,是僅僅過了冬至,肉鋪的生意就開始忙碌起來。
神一刀肉鋪之所以顧客多,一是這裡的價格便宜,二是老闆神一刀既有一副菩薩心腸,見了窮人就多給點兒,又有一手好手藝,他賣肉手腳麻利,顧客點哪砍哪,要多少,從來都是一刀切,不找二刀。而且,過秤隻是做個樣子,數量總是紅一點,從不扣秤!
比起那些速度慢,下手不準的肉鋪,這裡的速度就快得多了。
神一刀一般情況下是不親自賣肉的,因為他請了夥計,平時他就當一個甩手老闆,在案台裡面指揮一下,隻有過了冬至,或者是逢年過節的時候,生意開始忙起來,他才親自披挂上陣。
親自上陣的神一刀,讓顧客自己點要哪個部位的肉,然後就問要多少重量,顧客一說出那個數目,他已經刀落肉起,然後象征性地往秤上擺個樣子,也算是走個讓人放心的過程,就将那肉用幾根稻草信手一纏,再将那草繩頭抽出來,扔給顧客,整個買賣過程也就算是徹底結束了。
至于收錢,忙的時候也有專人在一邊,隻負責收錢找零,不耽誤屠夫的工夫。
不到一刻鐘的工夫,那兩邊豬就差不多賣光了。
緊接着,挂鈎一套,新的兩邊豬肉就又上了肉案。
順序中出來一個十六歲的少年,站着不動。
不是他不想說要多少肉,而是那個想要的數目,實在讓他有些說不出口。别人買臘肉,一買就是幾斤十幾斤,甚至幾十斤的都有,他今天來的目的,隻是想買點肉回去孝敬一下有病的老娘,因為帶的錢不多,他就更不好意思開口了。
神一刀就直接問,“買多少肉?”
那少年一個飛身,眨眼之間就閃進了肉案那邊,面對面地看着那神一刀笑着說,“你先把我稱一稱,看我有多少斤重,我就買多少斤重的肉!”
聰明的少年,想了一個聰明的方法,回避了可能出現的尴尬,也算是變相的保留着自己的面子。
神一刀又驚又喜,這個差不多大人高的少年,少說也有百斤以上,這縣城裡頭,除了大富人,有幾個能買上百斤的臘肉呢?
來不及說什麼,那少年就吊在了秤鈎上。
神一刀一扶秤,覺得不對勁,就下意識地看了看秤杆下面,隻見那少年,雙腳已經離開了地面。
神一刀就疑惑了,這麼大個小子,怎麼才六兩六錢重?
少年從秤上下來,又是一個飛身,站在了肉案外面。
神一刀知道來人不是普通人,便迅速地下了一刀肉,稱也不稱,就直接甩過來,對那少年說,“六兩六錢,如若有誤,本人願拱手讓出這肉鋪!不再幹此行當!”
那少年二話不說,交了錢就直接走人了。
少年一走,那買肉的隊伍就亂了起來,都說這屠夫是不是弄錯了,那麼大個小子,怎麼會隻有六兩六錢重呢?
一隻老鼠也不會是這個斤兩的呀!
神一刀也正疑惑時,買肉的人中站出一個戴眼鏡的中年人,說,“你們知道他是誰嗎?”
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