大娘一聽就撇嘴張嘴想說什麼,隻是一想到自己來的目的就歇了說教的心思。
坐在椅子上拿着碗熱水暖手,心裡卻止不住的心疼。
心疼做墊子用的那些個布料,那些子棉花。
曾娴看她不開口就率先出聲,“大娘你有什麼事嗎?”
回過神來大娘笑着朝她開口,“小曾啊,大娘這周日娶媳婦。”
“哦?恭喜大娘了,祝您明年抱金孫哈。”
“借你吉言,借你吉言。
大娘來這主要想和你商量件事。
這結婚肯定要穿身好衣裳是吧?但是大娘家裡呢沒有那些個棉花有了做好它也不趕趟了。你看能不能把你這軍大衣借大娘一天,完事了大娘我就給你送回來。”
“借衣服啊?”
“對,你看你周末也不出門用不上借我用用。
還有那自行車,你也順道就給大娘吧,這結親要用。”
曾娴都快無語死了,這什麼品種的奇葩啊?
“大娘,您看您來的不巧了,我爺讓我周日回家吃大鵝,這東西我得用啊。”
大娘的臉頓時拉了下來,一臉不善的盯着曾娴。
“小曾啊,你是不是不想借東西給大娘啊?”
“沒有,今天中午我哥到廠子裡找我說的,我也剛知道。
這都要過年了,可不就得把大鵝宰了吃肉嗎?”
大娘讪讪的笑了笑,把水喝了就走了。
隻是出門之後被甬道裡大雪裡的石頭絆了一下,直接把門牙都給摔掉了,地面上的雪都染了色。
呲着大牙的就敢上門借東西真是給你臉了?
要是關系不錯的那也行,問題她壓根就不認識這誰。
還有那看向她屋子的貪婪眼神讓她極其的不舒服,讓她不舒服了那你就别想舒服了。
想到今天小年她趕緊把找來的柚子葉燒水把自己給洗了一遍,之後把水直接的就潑到門口,去晦氣。
弄完這些她這才準備起了糖瓜粘放到竈台,然後就開始烀肉。
把肉切成小塊就加入生姜蒜、料酒、還有大料放水用高壓鍋焖,煮好直接拿來就飯。
第二天年二十四開始進行大掃除,還有做豆腐。
大掃除其實也就掃掃地,打掃打掃炕灰,還有擦擦桌椅闆凳以及窗戶。
沒一會時間就能搞定,等到這些事做完她直接就在空間裡找出了電用的石磨。
利用柴油發電機供電把泡好的豆子磨出來,之後就是把汁磨好後,就開始做豆腐。
先過濾,要想口感嫩一些就多過濾幾次。
然後放到鍋裡煮開,時不時的攪拌攪拌以防止粘鍋。
煮沸之後加入石膏粉,融化了就倒入容器。等到冷卻的時候就會有一層豆腐皮,豆腐皮的口感滑溜溜的還挺好吃的。
而現在這樣微微凝固的狀态就是豆腐腦了,可以加上糖或者其他的調料就着吃,這個就取決于個人的口味。
留下一放到空間裡就把剩下的豆腐腦就倒到有濾布的模具裡包好,然後在上面放上重物壓豆腐,把豆腐裡的水壓出去。
半個小時之後也就差不多了,吃嫩的就不用壓那麼久,老的就需要久一點。
弄好之後曾娴把這些豆腐都給切塊放好,第二天起床就給放到外邊給凍上,以後炖菜的時候放點,嘎嘎吸湯汁。
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