悠悠閑閑的時間就來到了臘月。
臘八過後人們就開始忙忙碌碌的準備起了過年的事宜,首當其沖的就是臘八。
“小孩兒小孩兒你别饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一,初二走一走。”
這就是哈市這邊流傳着關于過年的童謠,對于過年大家都抱着極大的熱情。
首先就是忙忙碌碌了一年終于能好好的休息休息,然後就是能吃些好的,改善改善夥食。
臘八這天曾娴一起床就把各種各樣的豆子給泡上,等到下班就回來煮上,多煮些到時候留着吃。
到辦公室的時候大家夥都已經到齊了,都在讨論着晚上回去做臘八粥。
也是這個時候她才知道臘八粥還有鹹的,在她的印象中臘八粥都是甜的。
心裡對于鹹的也有點好奇,但是她并不願意嘗試,心裡總覺得那玩意就跟糖水一樣。
鹹的粥那就是海鮮粥,艇仔粥,大骨粥一類的。
這是不同地區人不同的飲食習慣,她并不想去打破這個壁壘。
回到家她找出了一個不鏽鋼的鍋将泡好的紅豆、綠豆、粉豆、黑米、粘米、糯米、銀耳、蓮子、紅芸豆、桂圓、紅棗一起放到鍋裡加水給炖上。
有些人還會放花生,但是她不喜歡在一堆軟糯糯中有個脆脆的就沒放。
但這玩意拿來榨油或者煲湯,炒,炸,水煮她都能接受,尤其是用糖炒,甜滋滋的。
把豆子煮開就加糖,糖化了這八寶粥也就好了。
找出個大碗盛出來一碗,剩下的連鍋帶勺都放到了空間裡。
吃完這一碗熱騰騰、甜滋滋的粥曾娴當即覺得自己幸福的不要不要的。
躺在炕上她還有點意猶未盡的咂咂嘴,要不是肚子撐了她還想吃。
于是第二天的早餐就由我們的八寶粥擔任。
心滿意足的吃飽到廠裡曾娴就坐着烤火,嗑瓜子,聽八卦。
要是這天不那麼冷那就更完美了,下班的路上曾娴不由的發出感慨。
回到家之後連忙把炕給燒上,然後拿着灌水了輸液瓶在一邊暖手的同時思考等會要吃什麼。
沒等她糾結完門外傳來了敲門聲,曾娴掃了一眼确定屋子裡沒有不該出現的東西這才把房間門鎖上出門把大門打開。
因為她不知道來的是誰,也不願意别人進她屋子。
一開門就看到是個不認識的大娘,曾娴好奇的詢問。
“大娘,你找我有事?”
“對,這外頭怪冷的我們進屋說去。”
說完繞開曾娴就往裡屋走,走到客廳就看到除了一套桌椅之外什麼都沒有。
嘴裡就開始嘀嘀咕咕,“小曾啊,你這咋不做個炕呢?你這椅子來人了也沒法坐啊。”
“阿,那不是有墊子呢嘛。
我平時都上班下班了就回屋躺着了,家裡沒人也就沒做炕。”
說着就到廚房找出碗給倒了熱水。
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