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第四十四章 優雅的代價(第1頁)

李谕到慶親王府時,李提摩太和濮蘭德已經到了。

奕劻今天一看就非常高興,精神抖擻,畢竟感覺這段時間的西學算是沒白學,終于在太後那裡揚眉吐氣。

雖然他學的都是皮毛中的皮毛,但人家可不這麼想:老夫都是堂堂親王了,費點功夫學學習已經很給面子了行不行!

還要什麼自行車!難不成讓老夫回爐重造?

李谕到後,幾人寒暄幾句,奕劻和他們三人一起坐到了飯桌上。奕劻拍了拍手,一個丫鬟立刻端上來一盤瓜子。

李谕多少有點小驚訝,他還以為至少是個滿漢小席吧,再不濟先來點糕點也行,怎麼直接就上瓜子了,難不成要先請他們看段戲。

奕劻卻洋洋自得,指着瓜子對三人介紹:“這不是普通的瓜子,名字叫做冰心瓜子,是太後老佛爺都贊不絕口的點心。”

“點心?”

李提摩太拿起一枚瓜子,剛要嗑,奕劻卻伸手阻止了他,然後拿起幾枚瓜子,直接放入口中,整個咀嚼起來。

“王爺,瓜子殼過于堅硬,對腸胃非常不好!”濮蘭德連忙說。

奕劻哈哈大笑:“所以才不同尋常,此種瓜子的殼也可以吃,諸位試一試。”

李谕和他們各自拿起幾枚,放入口中,果然一嚼就碎了,瓜子殼竟然是用面做的!而且裡面的瓜子仁清新爽口,還有一股濃濃的薄荷香味。

李提摩太大為震驚:“王爺,這是怎麼做出來的?”

奕劻娓娓說道:“此瓜子需要先一粒粒剝開,挑選較大的顆粒用鮮榨的薄荷油浸泡一夜,放置風幹。然後用五張不同顔色的薄面皮壓制出瓜子皮,包裹住瓜子仁,一粒粒捏成瓜子的形狀,繼而烤制便成。”

說起吃喝享受的事情,奕劻真是頭頭是道。

李谕卻心中一驚,這一碟子幾百顆瓜子,恐怕至少需要四五個人一天一夜才能做好。

李提摩太和濮蘭德紛紛鼓掌:“真是匠心獨運,妙哉妙哉。”

就像現代人看電影愛吃爆米花一樣,慈禧看戲的時候就喜歡吃點瓜子。但是嗑瓜子這種“不夠優雅”又極度麻煩的事,老佛爺怎麼會幹,再說要是萬一吃着一粒苦的,禦膳房的廚子們怕是要挨闆子。

于是不知誰想出了這個神奇的點子,做出了瓜子殼也能吃的瓜子,取名冰心瓜子。慈禧甚為喜歡,看戲時經常就在手邊放上一小碟。

既能享受吃瓜子的樂趣,又省去了嗑瓜子的麻煩。

優雅,永不過時!

奕劻也是個老戲迷,而且人家不缺錢,于是直接搞上幾個人專門給自己做瓜子吃。

奕劻心中也很得意,單論“享受”這件事,即便是英國的親王公侯們,在他眼裡也不過是鄉下的土财主而已。

當時的滿清權貴可是把伺候人這項技藝發展到了頂級。大家應該都看過電視中和珅的奢侈生活,有時候吃飯都不用自己動筷子,甚至拉完屎都有丫鬟用熱毛巾給他擦屁股。

李谕小時候曾經一度以為他是不是生活不能自理。

所以說,在奕劻眼裡,論起享受,英國的貴族們能享受着啥!别說享受了,有些東西他們能想到嗎!

李谕輕歎了口氣,心中不知道說什麼好。

這才隻是飯前開胃小菜,後續的燕窩八仙湯、烤乳豬、菌菇海參、清蒸鲈魚都是精心制作,就連一道最普通的白菜,都是隻用每顆白菜最裡面的一點菜心做成。

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