時間就這樣一分一秒的流逝,很快就過了三個小時。
陳二狗直接制止住了自己打遊戲的行為,拉着意猶未盡的亞當去廚房。
亞當在冰箱裡面翻找了一下,接着翻找出來兩袋東西。
“我家裡面的肉也不多,隻剩下雞肉和牛肉了。”
緊接着,他又在廚櫃裡面翻找了一會兒,找出來了一些香料和烹饪用品。
“東西就在這裡了,要是用蔬菜的話就去二樓找吧,我先撤了。”
說完之後,亞當直接轉身離開繼續去打遊戲去了。
陳二狗也不束手束腳,直接去二樓摘了一堆的蔬菜下來。接着,他又返回車庫,從車上面拿了一部分的物資下來。
看着眼前的東西,陳二狗滿意的點了點頭。雖然和之前烹饪時的物資數量比不上,但就目前來說,已經足夠好了。
就眼前的這些東西,陳二狗想要做點菜就要好好分配一下了。
首先是牛肉,因為物資不多的原因,陳二狗決定直接把牛肉煎熟。
雖然亞當的家裡面隻有種類為數不多的物肉和蔬菜,但香料卻是備的相當齊全。
等到牛排解凍後,陳二狗用吸水紙将牛肉表面的水都擦幹,将牛肉切成大概兩厘米厚,兩個巴掌大小,然後撒上一部分的鹽和黑胡椒進行腌制。
腌制的過程,直接開始處理雞肉和蔬菜。
蔬菜不過多處理,簡單的焯水後放在一邊備用。雞肉大概切成指甲蓋大小的方塊,放在一邊加入一部分的鹽、烈酒和香料進行腌制。
處理完雞肉後,牛肉的腌制時間也差不多到了。
選擇平底鍋放在電磁爐上面進行預熱,灑水測試溫度後直接将牛排放在鍋裡面,少量的淋一部分油。每面先大火煎1~2分鐘,确保兩面都有焦殼後開始正式煎。轉中小火,每面煎5~6分鐘。
煎制完成後,加入一小塊黃油,用勺子不斷的把黃油淋在牛排的表面。最後撈出,放入盤中用蓋子罩住保持溫度。
接着,将剩下的一部分牛肉片成片,加入香料、鹽、料酒和澱粉後攪拌,讓牛肉上面都挂糊。接着,在水裡面迅速的滾兩圈之後撈出。倒掉水之後加入油稍稍翻炒一下牛肉,再加入一部分面粉繼續翻炒,接着加入大量的水。大概過十分鐘後,加入蔬菜和一部分的奶油,再過十分鐘出鍋。
剩下的蔬菜也不要浪費,直接放在盤子裡面,加入一部分沙拉醬和調料後拌成蔬菜沙拉。
一系列的菜肴做完之後,雞肉的腌制也到達了尾聲。将雞肉表面用水沖洗幹淨,接着在鍋裡面加油,第一遍将雞肉炸至微黃後撈出,緊接着進行第二遍複炸,過30秒後撈出備用。
隻留一少部分油在鍋底,加入雞丁後立刻加入大量的幹辣椒和一部分的花椒進行翻炒。不需要太長時間,大概五分鐘就可以出鍋了。
等到所有的料理做完,陳二狗看了一眼時間。距離烹饪開始也隻過了一個半小時,但外面太陽馬上就要下山了。
陳二狗出了廚房後,一個個的過去通知了衆人吃飯。
小隊裡面的人直接放下手裡面的事情,迅速的到飯桌前集合,隻剩下一個亞當懵逼的坐在電腦前。
“至于這麼着急嗎?”亞當小聲嘟囔一句,但也跟着一起下了樓。
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